京都市山科区にある燻製料理専門店「燻製マーケット」が経営している、今年できたばかりの洋菓子専門店です。
最大の特徴は商品全てが燻製されているお菓子であること。店内に入ると燻製の香ばしい香りがいつも漂っています。燻製のチョコレートやタルトが看板商品で、私のおススメは燻製の抹茶チーズタルトです。他にも燻製ナッツのはちみつ漬け等も販売しています。御主人が凄くフレンドリーできさくな方なので、初めての方でも緊張する事なく、すんなり打ち解けやすいのも嬉しいです。
燻製料理専門なので燻製が苦手な方はほんの少し入りにくいかもしれませんが、テレビに出る程の人気店なので一度行かれてみる事をおススメします。