東京駅の地下、一番街のラーメンストリートの近くにあります。ソースのい〜い匂いに誘われてつい入ってしまいます。人気店のようでいつも行列が出来ています。広島のお好み焼きのお店です。メニューを見るとオーナーはブルーハーツがお好きなのかな？ブルーハーツの曲名が付いたメニューがチラホラ。店内は大きな鉄板があるため暑い！でもお好み焼きはやっぱり鉄板の上でいただきたいものです。ほとんどの方が店名にもなっている｢電光石火｣をオーダーされています。ドーム型でこんもりとしており、SNS映えするお好み焼きです。少しお高いけれど、広島に行ったと思えば安いかな。