1947年(昭和22年)2月22日創業の昔ながらの銀座の味を守り続けている老舗洋食店『銀座スイス』。⠀
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注文したのはランチメニューから「ハンバーグと日替わり一品(チキンの照り焼き)」👀✨⠀
ライス・カップスープ付き。⠀
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それでは、いただきバーグ🍴⠀
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牛豚合挽きミンチ肉は、むちむちっとした肉感とともにそこそこのジューシー感も楽しめる美味な仕上がり〜🐮🐷✨
そこにあわさるデミグラスソースはほんのりとした酸味とたっぷりの旨味が感じられてこのミンチ肉にばっちりとマッチー🐥✨ ⠀
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さらにチキンの照り焼きはぷりぷりの肉感よろしくまさにあとひく味わーい🐔✨⠀
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というわけで必殺の白米マリアージュ発動~🍚✨⠀
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以前入居していたビルの建て替えもあって50m先のビルに2022年2月22日移転リニューアルオープンの銀座スイス✨⠀
お料理のクオリティそのままにお店の広さが倍近くになったのは嬉しいところ😋⠀
次回は、数年前に考案したという“洋食屋のシュウマイ”も一緒にいただいてみようっと~(^3^)/⠀
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【千葉さんのカツレツカレー】¥2,420
【大きいエビフライ(3本)】¥3,080
カツカレーの発祥地とされてる名店!
銀座スイスさんに行ってきました🍝
千葉さんのカツカレーは、野球選手だった千葉茂さんが、「カレーライスにポークカツレツをのせてくれ!」との一言でできたメニューだそうです🍛
カレーは色々な具材が溶け込んでいて、お店でしか食べられない旨味がいっぱい!
ポークカツレツはとっても柔らかく、噛めば噛むほどお肉の甘味も感じられることができて、本当にカレーとの相性がバッチリで美味しかったです🍛🥩
大きいエビフライはメニュー(2本)に➕1本してもらいました🦐
名前の通り大きく、身はプリプリで衣はサクサクでとっても美味しかったです!
タルタルソースを沢山付けて食べると更に最高です!!
休日の12時前に伺ったのですが、外まで大行列で、15〜20分程並びました!
名物の“千葉さんのカツレツカレー”を注文してる方が多かったです!
他のメニューも美味しそうなのが沢山あったので、また伺います!
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銀座スイス 本店
東京都中央区銀座3-4-4 2F
【月~木】
11:00~21:00(L.O20:30)
※15:00~17:00は準備中
【金~日】
11:00~21:00(L.O20:30) 通し営業
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03-3563-3206
〒104-0061東京都中央区銀座3-5-16