日比谷線恵比寿駅5番出口から徒歩1分のところにある創業40年の洋食の名店「チャモロ」は、最近インスタグラムで話題となり再びブームが到来、1時間並ぶこともある人気店です。チャモロの人気メニューはやわらか厚切り牛タンオムライスで、ここに来店するお客さんの8割はこのメニューを注文しています。オムライスの上にはビッグサイズの牛タンがのっていて、スプーンでも十分切り分けられるくらい柔らかく、口に入れた途端とろけていく感動の味です。
営業時間は12時~14時半、金曜と土曜のみディナータイム(19時~22時半)も営業しています。ラストオーダーギリギリの閉店時間の30分前に入店したら待ち時間無く入店できました。
今回ご紹介するお店は『チャモロ』じゃ✨
🍵ジャンル
・オムライス
🍵オススメポイント
・食べログ百名店にも選出!2022年・2020年受賞
・創業50年の老舗オムライス店
🍵注文内容
・チャモロ名物『牛タンオムライス』
・サラダ、スープのセット
🍵きゅーの感想
今回はオムライスで有名なチャモロさんにお邪魔させて頂いたぞよ😆
もう正直に言うと行く前からこのオムライスは絶対に写真映えすると思ってインスタグラマーの血がうずうずとしておったんじゃ🤣こんなにとろとろのオムライスの上にドカンと厚切りの牛タン🥰こんなの美味しいに決まっておるぞよ🥺
伺ったのは12時過ぎじゃったんじゃが、もう店内は直ぐに満席😳なんとこのお店、12時から15時の3時間のみの営業なんじゃよ!恵比寿という好立地でこの営業時間で創業50年?!そんなのもう全てが美味しいって物語っておるのぉ🫣
オムライスが出てきた瞬間、とろっとろの卵の上からソースがとろぉ〜っと牛タンから垂れてくる光景はもう絶景じゃった🤣卵の黄色も綺麗でのぉ😍もうずーっと見とれておったぞよ😂
ほっぺたが落ちるぐらいとろけてしまったわい🫠牛タンも写真を見たらわかると思うんじゃが、もうホロホロでのぉ🥰牛タンがこんなにも柔らかくなるなんてはじめて知ったぞよ😜角煮のような食感なのにさっぱりとした牛タンの味わい。はじめての食感じゃった😆
さすがは食べログ百名店にも選ばれるほどの実力じゃ!😁何度でもリピートしたくなるお店、ぜひ行ってみてはいかがかのぉ✨
······························店舗情報······························
店舗名: チャモロ
電話番号: なし
定休日: 月曜 年末年始 夏季休暇
営業時間: 12:00〜15:00
支払い方法: 現金のみ
アクセス: 恵比寿駅から徒歩4分
住所: 〒150-0022 東京都渋谷区恵比寿南1丁目2−8 雨宮ビル B1F
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チャモロ@恵比寿
柔らか厚切り牛タンオムライス 1900円
本日は有名店のオムライス❣️🍳
創業50周年リニューアルオープンとの事👏👏👏
久々に伺うのでワクワク☺️
厚切り牛タンオムライスは数量限定なので、
開店時間前に並ぶのがオススメです♪
地下一階のお店の入り口に台帳があるので、
記帳してから待ちます❣️
日曜日11:50着で待ち3人目でした🚉
⭐️牛タン
堂々とオムライスの上に鎮座してます👍
大体5㎝位の厚さかな🤔
スプーンで切れるほどの柔らかさ🙆♂️
非常によく煮込まれていてトロける〜🫠
噛まなくてもホロホロと解けていきます💮
そして牛タンの旨味が口いっぱいに広がり幸せ😌
⭐️デミグラスソース
どちらかといえばサラサラ系かな🧐
かなり濃厚で深みのある味👅
様々な旨味や香りが複雑ですが、
完璧なバランスでオムライスを仕上げています🥰
⭐️オムライス
奥久慈卵を使ったトロトロのオムライス🥚
こちらはチキンライスではなくバターライスで、
バターと玉子の濃厚な香り、デミグラスソースの
深い味わいが見事に絡み合っています💯
玉子のふわトロ食感と、
しっかりとしたお米の相性は最高🤩
そしてバターライスのペッパーのアクセントが、
ソース味を引き締めていて美味しい😋
⭐️サラダ、お味噌汁
キャベツのサラダ🥗
味噌汁は濃厚なソースをリセットするのに最適👍
どちらも落ち着く味⭕️
⭐️総評
さすがオムライスの名店👏👏👏
大変混み合うお店ですが、行く価値あり😍
内装もオシャレで綺麗♪
カウンター席もテーブルもあるので、
一人でも複数名でも大丈夫⭕️
女性でも男性でも気軽に入れるお店🏬
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🔸店舗詳細🔸
Instagramアカウント: @chamoro.ebisu
住所: 東京都渋谷区恵比寿南1-2-8 雨宮ビル B1F
営業時間: 12:00〜15:00
定休日: 月曜、年末年始、夏季休暇
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チャモロ/東京 恵比寿
📝食べログ3.49 #食べログ百名店
✔︎やわらか厚切り牛タンオムライス(数量限定)💰1,900円
✔︎パルミジャーノチーズトッピング💰300円
創業50年で初代のご夫婦2人からレシピを継承して
リニューアルオープンしたオムライス屋さん。
昔から行きたいお店リストに入ってたのもあって
胸ときめかせて行ってまいりました🙋❤️🔥
サラダとお味噌汁はセットに入ってて
このわかめのお味噌汁が美味しい🤤
お待ちかねのオムライスが到着🥺
オムライスのご飯は大・中・小から選べるよ。
8時間かけて煮込まれた牛タンは
トロトロで柔らかくほろほろ。歯がいらんやつ。
ご飯は胡椒がきいたバターライスだけどこちらは味は薄目で
デミグラスソースは奥深い旨みを引き出してくれる感じ。
卵は最高級鶏卵の「奥久慈卵」🥚
味が濃くてとろとろで、ふわふわ。
これぞオムライスや。
ご飯中にしたけどお腹いっぱいで完食。
デミグラスと卵とバターライス、とろける牛タン。
胃袋が喜びました😌
ご馳走様でした🙇
◼️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️
恵比寿駅から徒歩1分🚶
営業時間🔈
12:00~15:00
定休日 月曜日
おすすめ📍
やわらか厚切り牛タンオムライス ¥1,900
▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️◼️
本日訪れましたのは、
食べログ百名店にもなった恵比寿のオムライス店「チャモロ」
創業50年の味に、昼時にはお店の前に行列ができます。
12時オープンですが、オープン時には10数人が店の前に並んでいました。開店10分前くらいに着けば、1巡目で入れそうです。
お店に入るには名前を書いておく必要があるので、
階段を降りて入口付近にかけられたボードに名前を書いておきましょう♪
私が頂いたのは、やわらか厚切り牛タンオムライス
8時間以上煮込まれた牛タンと、
秘伝のデミグラスソース、
濃いめの味わいが特徴なバターライスでした!!
トロトロの卵は、最高級鶏卵のひたち農園奥久慈卵使用!
ハリのある白身に色の濃い黄身を持ち、コクのある味わいでした。
他にもきのこのオムライスやシチューオムライスなど7種類ほどありますが、
全品にサラダと味噌汁がついてきます!
ライスは大・中・小から選べるので、注文時にお伝えしましょう♪
店内はコンパクトですが、1人で訪れても居心地がよかったです!
テーブル16席、カウンター6席
全面喫煙可
近くの有料駐車場:恵比寿南1-4-5ユニカム・パーキング52台収容、ほか
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0337107631
〒150-0022東京都渋谷区恵比寿南1-2-8 雨宮ビルB1階