愛媛県松山市井門町という、松山インターチェンジのすぐ近くにあるラーメン屋さんです。
大将一人でサービスも調理も行っているため、提供時間は少しかかりますのである程度時間に余裕がある時に行くことをお勧めします。メインであるラーメンで特徴的なのがチャーシューの代わりに鶏肉が入っている点でしょうか。しっとりとした鶏肉はラーメンに合っていて美味です。もう一つの特徴は大将の人柄です。食後会計を済ませて退店する時に声を掛けてくれお見送りしてくれました。これは私にだけ特別扱いしている訳ではなく来てくれたお客さん全員にしていましたので人柄の良さが滲み出ていますよね。時間に余裕がある時はぜひ立ち寄ってみてください。
味玉そばを食べました。スープは魚介系で、ややえぐみがあるのが気になりました。チャーシューがたっぷりのっていて豪華だった。
カウンター8席、テーブル8席
3台、電柱の向こう側手前に1台追加
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0899571125
〒791-1114愛媛県松山市井門町489-8