4.0

土曜の11:30頃到着、待ちは3人とかなり許容範囲。
カウンターのみの席ですが…カウンターが広くゆったりした好印象。特製つけ麺1,050円。スープも麺もレベル高く美味しくいただきました！

5.0

はいはーい、ラーメンの時間ですよ
〜ラーメン百名店WEST巡り〜
《つけめん恵那く 》
『つけめん（小盛） 850円』

ラーメン百名店巡りで京都一乗寺まで。
今回伺ったのは《つけめん恵那く》さん。
入店し、券売機で『つけめん』をポチり。
カウンターに座り、食券をスタッフさんに渡しながら「小盛で」とお願いする。
普段同じ料金ならつい多めで頼んじゃうところですが、連食なのでさすがにそこは自制心が働いて(笑)
しばらくして着丼〜

【ビジュアル】
小盛だと麺量150g…かなり少なめでした(笑)
せめて並200gにしとけばよかったとちと後悔。でも食べきれなくて困るよりいいよね。

【スープ】
まずはつけ汁をひと口…
粘度のある濃厚なつけ汁は、豚鶏と野菜を煮込んだ上に魚介を合わせたWスープ。
香辛料も効いており、奥行きのある美味さ。

【麺】
麺は全粒粉入りの極太麺。
コシもあり、噛み締めると小麦の風味が口の中に広がってきます。
のどごしの良さもいい感じ。

【トッピング】
麺小盛にしたことで味玉が半玉サービスで付いてくるのは嬉しいですねー！
つけ汁の中には肉質しっかりめのチャーシューが入ってました！

麺完食後は軽くスープ割りを頂きほっこり。
ご馳走さまでした。

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<店舗データ>
【店名】つけめん 恵那く
【住所】京都府京都市左京区一乗寺高槻町20-2
【営業時間】11:30~15:30（売り切れ次第閉店）
【定休日】火曜日
【アクセス】叡山電鉄「一乗寺」駅から徒歩約2分
※営業日・営業時間・営業形態などが変更になる場合があります。
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