お昼はラーメン屋で夜は本格四川料理の中華屋さん
夜の中華は値段は高めでもボリュームがあるので大人数がおすすめ🌟
四川麻婆豆腐はしっかり痺れて美味しいですね❣️
辣子鶏の羊肉みたいな料理がスパイスが効いてほんと美味しい😋
あわびの混ぜそばは少し味が濃くてお酒が進む♬ボリュームありすぎ😊
黄金チャーハンはパラパラやけど旨味が欲しい感じ
干し豆腐もボリュームたっぷり❣️
ごちそうさまでした!
Instagramでは動画も載せてるので是非見に来て下さいね🤗
馬鹿坊
大阪府大阪市北区浮田1-4-10
#大阪 #大阪グルメ #梅田 #梅田グルメ #中崎町 #中華料理 #中国料理 #四川料理 #四川麻婆豆腐 #麻婆豆腐 #麻辣 #痺れる #ラーメン #チャーハン #黄金チャーハン #混ぜそば #干し豆腐 #関西グルメ #retrip #retrip_gourmet #馬鹿坊
予約時間の18時30分前に入店。
予約名を告げると2階へご案内。
2階は20名程が入れるテーブル席のお部屋。
では、メンバー8人が揃った所でかんぱーい。
料理は幹事が麻婆豆腐2種類と魚の清蒸を頼んでくれてるそう。
あとは、みんなで食べたいものを...
頼んだものは以下。
【食べたもの】
○よだれ鶏 1500円
・空芯菜にんにく炒め 1500円
○黒酢豚 1500円
○四川麻婆豆腐 1400円
・四川麻婆豆腐 辛め ?円
・スズキの清蒸 ?円
・イカゲソセロリ 1500円
○黄金炒飯 1000円
・海老炒飯 1400円
・フカヒレあんかけ炒飯 3000円
【呑んだもの】
・チューハイ パイナップル 450円
・チューハイ レモン 450円
・紹興酒 ボドル 4500円
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○よだれ鶏
皿が黒いので、タレの色がよくわかりませんが、多分、赤っぽい辣油主体と思われます。
程よいシビレ感があり、辛さは穏やかめ。
鶏肉自体はしっとりやわらか。
いい麻辣感のよだれ鶏。
・空芯菜にんにく炒め
かなりしっかりとにんにくが効いてます。
ちょっと塩気が強め。
○黒酢豚
塊肉ではなくて、薄切り肉の豚天のような感じのものに黒酢タレがさらりとかかっています。
豚肉はサクサクした食感、黒酢ダレはコクはあるけど、量が控えめなので、あっさり。
メイン料理というよりは、つまみにピッタリ感じです。
○四川麻婆豆腐
土鍋グツグツタイプの麻婆豆腐。
見ためは辛そうですが、辛さは思ったより辛くないです。
花椒がしっかりと効いていて、ビリリといいシビレ。
豆腐のふるふる感と肉とやや魚介ぽいうまみが合わさって相当に美味しい。
・四川麻婆豆腐 辛め
伝説のR氏とM氏の辛さデスマッチ 3戦目。
これは明らかにM氏の圧勝。
辛めは花椒の量が多めで辛さもやや辛いです。
ただ、味のバランス的にはやはり普通の方がいい感じ。
・スズキの清蒸
スズキと言われましたが、このサイズはフッコです。
出世魚のスズキは、30cmまでがセイゴ、30~60cmをフッコ、60cm以上をスズキと名前が変わります。
ネギ油とタレをしっかり絡めて食べると、ふっくらした上品な白身のうまさが倍増。
・イカゲソセロリ
提供された瞬間、「あ、こっち方面ね。」と思った1品。
馬鹿坊は四川料理のお店。
塩炒めぽいイカゲソセロリでなく唐辛子炒め。
これはこれであり。
○黄金炒飯
量的には1.5人前位。
すごいパラパラで味付けも抜群。
シンプルですが、かなりうまい炒飯。
これは必食。
・海老炒飯
黄金炒飯に海老が入ってます。
うまいですが、バランス的に黄金炒飯の方が自分的に好き。
・フカヒレあんかけ炒飯
土鍋グツグツスタイル。
あんかけ自体はうまいんですが、フカヒレは普通。
フカヒレはむしろ、値段が上がるだけのような気がする。
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味的にはかなり美味しいんですが、量と値段のバランスを取るのが、ちょっと難しそう。
数回行けば、予算7000円位でいい組み立ての料理が楽しめそうな予感がしました。
レギュラーメニューでなく、白板メニューも気になる感じのものがあったので、また機会があれば4人位で行きたいお店。
ごちそうさまでした。
ディナー時には2階のテーブル席も使用。
以下より、この施設の詳細情報が掲載されている外部サイトをご覧いただけます。
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