4.0

空野【渋谷】
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ＪＲ渋谷駅南改札西口徒歩5分・東急東横線代官山駅徒歩15分🚶‍♀️
繁華街から離れることもあり、渋谷駅近くなのか？と思うほどしっとりとした雰囲気の中に現れるお店✨
ここの豆腐、ずっと気になっていてやっと行けました💨
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線路沿いを歩いていくと、のれんが見えてきます👀
良い店感がすごかった～❣️
また石畳を超え、中に入ると広さに驚きます。
カウンター、2人用の半個室、宴会もできそうな大きな個室など多種多様な席がありました👀
最大20名まで入れる部屋もあるそうなので会食にも最適👌
ですが個人的には2人用の半個室が最高でした！！
説明が難しいのですが小さな洞窟？みたいな彫り込んだ席で暗め。
秘密基地みたいで楽しかったです、友人との話もはずみました☺️
（ボタンで店員さんが呼べるので奥の席でも安心。）
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今回は名物「空野豆腐」を含むコースを注文✍️
豆腐ってこんな色々変化できるんだと思うほど各品に盛り込まれており楽しかったです〇
（伝統的な日本料理の枠にとどまらず、幅広い技法を取り入れた豆腐料理を創意工夫しているらしい。）
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色々ありましたがやはり名物「空野豆腐」がすごかった...
七輪を使ってじわじわ温めることで卓上で完成する一品🔥
有機栽培丸大豆の最高峰である北海道十勝産のトヨマサリを濃厚な14度の高豆乳度で抽出した極上の豆乳を使用しており、添加物や凝固剤を使用しない豆腐はやわらかくぷるぷるの仕上がりでした🥰
とっても優しい心ほぐれるお味で癒されました。
（醤油がついてきますがかけすぎると味が負けるのでかける際は慎重に⚠️）
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コースもおすすめですが魅力的なメニューがたくさんあったのでなしでも楽しそう❣️
私はもともと豆腐、大好きですがあまり馴染みがない人にこそ通ってほしいお店。
ヘルシーだけど味気ないとは言わせない満足度ばっちりのラインナップでおすすめ👏
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すごく刺さった店だったので来店後色々調べたのですがなんと、「ごはんや一芯」や「うどん山長」を手掛けるフードゲート株式会社が手掛けるお店だそう。
お店というかこの会社が私は好きなんだと確信笑
ごはんや一芯にもまた行きたくなりました🍚
今後もお世話になります笑
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5.0

ヘルシーなメニューで、それでいて凄く美味しかったです。
お豆腐はいくらでも食べれちゃいそうなくらいでした。
揚げチーズおすすめです。

4.0

隠れ家のような落ち着いた雰囲気のお店。
その場で出来上がる自家製豆腐は美味しい！
天ぷらも一種類ずつから頼めて、ちびのみにはもってこいです！

4.0

とても落ち着いた雰囲気で、席が広々としています。
色々な席があったので、何回来ても楽しめそうだと思います。