ジャジャ麺ってジャジャ麺だけじゃなくて、ちいたんたん?っていう締めがあって、ジャジャ麺の残りに卵とスープ入れて飲むっていうやつで、それが私的に好みでした☺️
盛岡駅の駅ビルフェザンに入っているその名も白龍パイロンです。盛岡と言えば三大麺がわんこそばと盛岡冷麺、そしてこのじゃじゃ麺です。じゃじゃ麺はうどんのような太麺に肉味噌とキュウリを混ぜたものにニンニクやラー油など薬味を加えて食べます。そして、スープ割のようなちいたんたんという食べ方も出来ます。肉味噌とうどんがとても美味い! そしてビールと一緒に出てきた肉味噌とキュウリのお通しサービスが嬉しい。ちいたんたんはあっさりなので濃いのが好きな方は肉味噌追加でオッケー!
旅行繁忙期は激混み‼️覚悟して並んで。
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0196235167
岩手県盛岡市盛岡駅前通1-44 盛岡フェザン おでんせ館 1階