荻窪に本店がある、東京を代表する老舗ラーメン店の1つと言えるのがこちら。煮干しに野菜、豚や鶏など様々な素材を使ったスープは、やや厚めの油膜に覆われていて超熱々。全てがバランス良く調和しており、素朴ながらもさすがの旨さ。麺は自家製でやや不規則に縮れており、スープとしっかり絡むと同時にその食感も面白い。途中で特製の胡椒を入れて、最後に酢を入れるのがお店オススメのラーメンの食べ方だそうなので是非お試しあれ。トッピングなどちょっと値段は高いものの、ラーメン好きなら絶対に押さえておくべきラーメン店です。
荻窪の本店では期間限定メニューとなっているつけ麺が、ここ吉祥寺店では通年提供されているので、ラーメンが気に入った方はつけ麺も是非お試しあれ。吉祥寺ではこういった老舗のラーメン店は案外少ない印象で、そういう意味でもここは貴重なラーメン店だと思います。
本当に昔からずっとあるラーメン屋さんです。東急の裏にあり、いつ行っても並んでいる気がします。煮干し系のスープにワンタンがとっても美味しいです。安心する味わいでした。
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0422205185
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