5.0

東京の赤坂にあるラーメン屋さん
【なかご】
純粋豚そば(醤油) 細麺 990円

赤坂のなかごさんでラーメンをいただいてきました。メニューには醤油、塩、煮干しとありましたがベースは豚骨のスープだそうです🐷

着丼したラーメンのスープの色は一瞬塩かと思う程の醤油らしからぬ黄金色、豚骨ベースなのでこのようか色合いになるのでしょうか。

トッピングはネギときゅうりとイクラ、チャーシューとお洒落なトッピング✨

麺は細麺でスープは見た目通りあっさりかつ、豚骨の脂を感じることが出来ます。チャーシューは脂身がプルプルでとても美味しかったです！

ご馳走様でした😋

4.0

今日は夕方から予定がありその前に腹ごしらえ

赤坂ラーメンランキング上位のお店
食べログの点数も高得点らしい

お店は、赤坂と赤坂見附の中間にあります。
間口が広いお店

店内に入るとカウンターとテーブル席が
テーブルも2人席が２つといい雰囲気

注文は、店内の券売機で
『叉焼豚そば』をポチッと
カウンターに座り待つ事3分ほどでラーメンが

綺麗な丼にたっぷりのスープ
透き通ったスープですがとんこつベースらしいです。

スープを一口飲むと美味い
これ本当にとんこつっていうくらいのあっさりまいう〜

麺は細麺でスープによく馴染んでいます。

チャーシューは、柔らかくスープとの相性は抜群です。
スープを思わず飲み干してしまった。

叉焼豚そばは、1200円です。
ご馳走さまでした。

#赤坂ラーメン #とんこつ #あっさりラーメン #スープを飲み干すラーメン

4.0

透き通った豚骨スープに、すっきりした塩味タレが溶け合って、あっさりだけどしっかりコクのある良い味を出している。細麺との相性もすごくいい。飲んだ後ももたれず、美味しく頂けました。