3.0

（味の感想は★からです）

今回のお店は【手打蕎麦 じゆうさん】さん。


なかやまきんに君さん、あばれるくんさんみたいになってしまう東長崎にある蕎麦の名店。


私、食べ歩き人生の中で未だ蕎麦は手付かず。
ちょうど出先でじゆうさんさんがあったので、訪問してみることに。


時刻は12時半。
蕎麦屋さんのピーク帯がいつかはわかりませんが、ラッキーなことにお客さんはおらず、私は一人。


蕎麦といえばにしんそばというイメージのある私ですが、せっかくお蕎麦屋さんに来たので、ざる蕎麦かなーって思い、【十割 せいろ】をチョイス。


店内は少し暗がりのナイスな雰囲気。

大人のカップルのデートスポットのような感じ。オシャレで落ち着いていて居心地が良い。


少しするとせいろ到着。
いざ、初蕎麦。
いただきます。


〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★
★・十割せいろ　900円


まずはお蕎麦をそのまま一啜り。


お蕎麦の香りと麺の細さからは想像できないモチっと感。
「つゆにつけなくても完食できる」というのはこのことか。嫌味のない味わい。


続いてはつゆにつけて一口、、、


うーん！美味しい！


お汁の鰹、出汁？それともつゆ？とにかく鰹の主張が強い。とても美味しい。


ネギを加えるとさらに味がシャープになって美味しい。わさびをお蕎麦に付けてそのまま食べてもいける。


量はおそらく2人前ベースな感じでしょうか。
私は三軒はしご中だったのでせいろ一枚だけの注文だったので少し申し訳ない感が、、笑


あったかいお茶と美味しいお蕎麦、〆の蕎麦湯と贅沢なランチ。


お蕎麦をあてに日本酒とか全く良さがわかりませんでしたが、これはいいなーって思いましたね。大人のみなさん、すいませんでした。


初蕎麦体験だったので100%こちらのお店の魅力を体感できなかったのかもしれませんが、とても美味しいお蕎麦と温かいサービスが素敵。


お蕎麦呑みデビューしたいなー。また一つやりたいことが増えました。


それではごちそう様でした。
美味しかったです。