その店名通り、大塚駅北口からすぐのところにあるラーメン店です。モンゴル出身のご夫婦が営むアットホームなラーメン店で、小さな丼に目一杯詰まった濃いめの醤油スープと中太麺が特徴的。正直物凄く美味しいラーメンというわけではないんですが、なぜかまた食べたくなるような中毒性があるんです。また、ここにハマってしまった常連さんは、激辛ラーメンを注文していることが多いよう。辛いのはあまり得意じゃないけど気になるという方向けに、辛さ半分というリクエストもできますよ。
腹ペコの方は、プラス200円でチャーシューメンを注文するのがいいでしょう。驚く程コスパが良く、大量の肉で埋め尽くされたビジュアルは圧巻の一言。そんなこともあってか、様々なメディアでここのラーメンは紹介されているようです。
北大塚ラーメン@大塚
激辛チャーシュー麺 1100円
約5年ぶりに大塚の名店北大塚ラーメンへ🍜
実は前回の自作ラーメンは種類は違えど
こちらをイメージして作りました😊
いらっしゃいませんでしたが、
元々モンゴル人のご夫妻で営業されていて、
最高のラーメンを提供しています😍
⭐️スープ
脂がかなり多めで旨味が凄い‼️
キレのあるスープなんですが、
何故かしょっぱすぎずマイルドで食べやすい😊
脂の甘味なのかな🤔
これといった特徴はなく普通の味ですが、
究極の普通のスープです✨
また激辛の場合辛い挽肉が入ってますが、
そこまで辛くなく美味しくなるだけ✌️
不思議ですが美味しいです😋
⭐️麺
硬めの中細麺縮れ麺🍜
コシのあるしっかりとして麺で、
噛めば噛むほど旨味が感じられます💮
多分スープで茹でているので、
とても美味しく感じるんじゃないかな😍
⭐️チャーシュー
このチャーシューは個人的に1番☝️
かなり濃い味のバラチャーシューで、
トロトロで旨味で溢れてます😍
このチャーシューにハマる方が多いです♪
⭐️総評
BGMもない、漢らしいお店です😅
女性1人では入りづらいかな🧐
しかしコスパも良くかなり美味しいので、
オススメのお店です♪
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🔸店舗詳細🔸
住所: 東京都豊島区北大塚1-14-1
営業時間: 11:00~14:00 17:00~22:00
定休日: 日曜日、祝日
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1階:カウンター8席 2階:テーブル14席4人*2,2人*3
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