大阪旅行で利用しました。
梅田駅から歩いてすぐのところにある新梅田食堂街の中にある串カツ屋さんです。
外観を見た感じ何か惹かれるものを感じて流れるように入店。
土曜日の夕方頃に利用しましたが店内はかなり混雑していました。
立ち飲みスタイルのお店で、そこそこ多いお客さんが入る広さのお店です。
また、入店してから気付きましたが店内での喫煙が可能なので、タバコの臭いが苦手な方は利用するのは厳しいかと思います。
とりあえず生ビールとスピードメニューの枝豆を注文。
生ビールがそこそこ安く、混み合っている中でも提供が速いという点がかなりありがたい。
美味しくいただけました。
串カツは牛串、えび、豚ヒレ、まぐろなど色々なものを注文しました。
ソースがやや薄味だったので串カツの素材の味も楽しめて、サクサクの衣は食感が良い!
串カツはどれも2〜3口で食べれるサイズ感で食べやすく、何より安いのに美味しいという点に感動。
賑やかですが居心地の良いお店でした。
ご馳走様でした。
19時30分位に入店。
8割り位の混み具合。
男性店員さんがお出迎え&ご案内。
では、とりあえずの瓶ビールで。
串かつは目の前に揚げてあるやつを取っても、頼んでもOK。
では、5年ぶりの松葉を堪能しますか!
頼んだものは以下。
【食べたもの】
・若鶏 170円
・うずら 140円
・牛肉 100円
・若鶏 170円
・牛肉 100円×3
【呑んだもの】
・モルツ 大瓶 550円
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注文したものは、厨房に近いカウンターの上のお皿に置かれますので、自分のタイミングで食べましょう。
ソースは2度漬け禁止スタイル。
自分側のお皿に置いたものをソースに漬けるのも禁止です。
ソースの粘度は低く、さらさらタイプ。
昆布や節系のうまみを感じる思ったよりも、あっさりタイプ。
躊躇せずにどっぷりと浸すのが、うまいです。
席にセットされているキャベツは食べ放題。
口直し的に適当に食べましょう。
卓上に置かれている調味料の中で、おすすめなのがポン酢。
カラシの風味が効いていて、独特なうまさでソースとは違ったうまさがあります。
衣は薄めでパン粉が細かいタイプ。
ライトでサクサクな小気味いい食感。
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・若鶏
手羽元を開いたタイプだと思われる串ではなく骨を持つタイプ。
うっすらとカレー風味のする激うまなやつ。
まぁまぁのボリューム感があります。
美味しくて、おかわりしてもた。
・うずら
なんか、うずらって、時々、食べたくなる。
味は普通。
・牛肉
名物です。
1本100円です。
肉量自体は多くないですが、ちゃんと牛肉の味がします。
ソースもいいですが、辛子ポン酢がかなりのうまさ。
お得感に誘われて、合計4本も食べてしまった。
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サクッと呑んで、2000円ちょっと。
なんか、いいよね。松葉。
ごちそうさまでした。
新梅田食道街の立ち呑みの串カツ屋さん。
典型的な大阪の串カツ屋ってことになっているんだろう。
・ソース二度付け禁止
・串は床に落とさないこと
・見込み生産方式
見込み生産でどんどん揚げちゃうので好みの串は揚げなおしになる確率大。
揚げ立てを食べようと思うと好みでなく、今揚がったものを「ちょうだい!」することになる。
串カツメインなので、一品はちょっとPOORかな?
酒類は、大阪の企業「サントリー」で固めている。
観光客は、これが本場の立ち呑み串カツかと思うんだろう、きっと。
【メニュー】
串カツ 100円:キス・うずら・レンコン・たまねぎ
串カツ 120円:えび
モルツ大ビン 500円
完全立ち吞み
全面喫煙可
灰皿は床
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