4.0

おやつにケーキを購入しました。

今回は、３種類いただきました。

「ミルフィーユ」。
季節のフルーツが乗ったミルフィーユ。エスポワールのミルフィーユ大好きでして、何回もリピしています。サクサクのパイ生地に、たっぷりのカスタードクリーム。美味しい！

「ショコラミント」。
チョコミン党員なので、気になって気になって！フレッシュミントのムースの中にビターチョコレートのムース、外側はパリパリのチョコレート。

フレッシュミントのお味、爽やかで好きなのですが、清涼感が活きるように、ムースが軽めの方がいいのかな。もしくはジェラートとか。

「ベルジュ」。
木苺とライチのケーキ。
ムースの中に、ライチゼリーが入っています。全体的にフルーティーかつ口あたり軽やかで美味しい。ぺろっと食べられました。これからの暑い時期にもよさげ。

こちらのお店、これからのシーズンの桃のケーキも美味しいので、楽しみにしています。始まったら、必ずや伺います。

4.0

越前開発駅より徒歩25〜30分の場所にあるパティスリー エスポワール 福井店。

かなり駅から距離があり、車で足を運ばないと厳しい立地のスイーツ店。その代わり駐車場が分かりやすく、車で利用するには便利です。

店内の雰囲気は非常に清潔感があって広々としており、お店の中でケーキを選んでいるだけで、楽しい気持ちになれますね。

今回いただいたのは、ミルフィーユ、カレーム、シューアラクレーム。敢えて食べやすいように横向きに倒したミルフィーユは、ザクザクとした生地と、はみ出すほどたっぷりサンドしたカスタードクリームの組み合わせが王道の美味しさ。中にブリュレを仕込んだカレームも、単調なチョコレートの味だけでなく、柔らかいブリュレのようなクリームが合わさって、奥深い味わいでした！

シューアラクレームもリーズナブルな価格ながら、ケーキに負けず劣らずの食べ応えとクオリティだったので、ぜひ訪問してみてください。

ごちそう様でした！