手造りうどん楽々は大阪府交野市幾野6丁目6−1にあるうどん屋さんで、もう何年も長蛇の列が途切れず
今や中々食べる事の出来ない伝説的なお店。
大阪にありながら最大手飲食店情報サイトではうどん部門一位を独走し続けていたお店で、
奇抜さは一切なく唯ひたすら丁寧なうどんが主力。
大阪の名店の共通点に店主の耳たぶが熱い、太いという都市伝説があるが 熱々のうどんを一気に冷やして締める作業を生業としているとそうなると言う人もいる。
その話は嘘か誠か、こちらの店主の耳たぶはとても大きく立派な福耳である。
🐻くまログ3.9🐻❄️
今日はお昼に仕事で交野市に行く用事があったので、その前に「手づくりうどん楽々」へ🦍
言わずもがな、うどんで食べログ3.99の名店ですが、くまけんは久しぶりの訪問となりました🐻
注文は黒毛和牛肉ぶっかけ(冷)にしました🙏
暑い夏にはマッチしており、めっちゃくまうまーでした🐻
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開店11時ということで、早めに10時半に行ったけどびっくり!
既に20人以上並んでたー。
一番前の人は何時に来はったんやろ。
さて、並んでいると店員さんが「ここは1時間から1時間半まち」と、待ち時間を教えてくれるねん。
親切や。
で、並んでいるるときに注文を取っていかれるスタイル。
おうどんの茹で時間があるからやと思う。
今回は一番人気の「和牛肉ぶっかけ」!
肌寒かったので温かいのを注文。
1時間半の末ようやく着席。すると数分で着丼。
うどんはコシがあり、お出汁もとても美味しく、何よりもこの和牛!!
「えっ?なにこれ!?」ってくらい柔らかくて歯がいらないレベん(笑)
とろけるとはこのこと。
あっという間に完食。
まだ食べれたなーという感想(笑)
⚫︎注意点⚫︎
・近くに駐車場が少ない
・並ぶのを覚悟の上で
・路駐はあきまへん
大阪1と言われるおうどん食べたなったら行ってみてくださいな╰(*´︶`*)╯♡
TOP500(5000ではなく500!)のうどん屋さんです。何でこんなところにTOP500の店があるのか、説明できない立地です。私鉄の支線「郡津駅」から歩ける距離ですが、大阪の人間で京阪沿線住民でも聞いたことのない人が多い駅名だと思いますし、そもそも読めない人のほうが多いでしょう。
地方道沿いにあるので駐車場はあります。裏手はスポーツで有名な私立高校です。
休日の遅いランチタイムに行ってみると、店頭に2組並んでいました。やはり人気店には違いないようです。
待っている間も元気で明るい女性スタッフが気遣いを見せてくれますし、TOP500のホスピタリティを感じました。
冷たい温かいどっち?と悩みました。肉?カレー?と悩みました。TOP500の一品となると限りなく悩ましい選択になります。
結局、温かい肉うどん@980円と鶏天@380円&ちくわ天@150円をオーダーします。
肉は薄切りの黒毛和牛で、確かに良い肉だよねと思います。
鶏天はいわゆるげんこつタイプで、でかくて熱い!
肝心のうどんですが、柔らかい印象です。チェーン店の讃岐うどんのこしとか歯ごたえとかと明らかに一線を画すできばえです。
まさに大阪うどんです。
出汁もしっかりと大阪の味です。TOP500となってもよいお店だと思いました。
並んだ甲斐あったウェイ🥺
📍交野 手造りうどん楽々
☑️黒毛和牛肉ぶっかけ 1280円
1.5玉 100円
☑️ちくわ天 150円
☑️半熟卵天 150円
開店30分前に到着で1時間半ほど待ち🥺
大阪のみならず全国的にも屈指の美味さと
謳われる楽々さんは長すぎる待ち時間を
許容できるほどにクソ美味い🥺
麺はいわゆる剛麺タイプで歯応え充分
モッチモチでツッルツルで喉越し滑らか
出汁は香りがとても良く優しくも
キリッとした醤油との整合性抜群
うどんも出汁も双方納得のレベルの高さですが
肉ですわ🥺
それより肉🥺
肉が尋常じゃなく美味いんや🥺
うどんの上に乗せる肉として考えたら
完全にオーバースペックな牛が乗ってる🥺
やたら美味い🥺鬼美味い🥺
一口食べたら思わず口元ニヤけるような
柔らかさと旨味がギュッと詰まってるの🥺
天ぷらも美味いんやで?🥺
ちくわもサクサクで玉子はトロトロ🥺
そしてうどんも相当に美味いんやで?🥺
勘違いしないでね?🥺
ただ
それより肉なんや🥺
肉が異次元レベルの美味さなんや🥺
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