4.0

食べログ百名店選出経験のある武蔵野うどんのお店。

休日の16時前に伺うと先客2組のみで空いていました。


☑︎ 肉汁つけうどん並盛り　￥880

武蔵野うどんの定番「肉汁つけうどん」。
麺の太さが極太麺/細麺/ひもかわ、麺の温度が冷盛り/熱盛りから選べます。

今回は、極太麺の冷盛りにしました。
(ひもかわは売り切れてた)
冷水でしめた冷たい麺を温かいつけ汁につけていただく”つけうどん”スタイルです。

麺は硬めで噛み応えのある”ゴツゴツ” “ムチムチ”とした食感。
しっかり小麦を感じます！

甘めの味濃いめの汁も美味〜

寒い日に食べたくなる一杯です✨

5.0

大好きな極太麺。
大好きな極硬麺。
大好きな肉汁。
もう完璧だ。

この店は細麺も選べるらしいが
俺には関係のない話。
だがどちらかいいのか聞かれる。
熱盛or冷盛の意思も伝えたら黙って待つ。

スープ超熱い。
でも冷たい極太うどんを入れるから
これくらいじゃないとね。
うどん麺の旨さも期待を超えたが、
肉汁の豚肉がたまげるほど旨い。
麺大盛りと肉増しについて
次回は真剣に検討したいと思う。

●ありがたい通し営業
●荷物を掛けられる足元フック付きカウンター
●椅子は高くテーブルが低いタイプ
●テーブルは一枚板っぽいので
　歪曲していて座る席によって奥行きが変わる

肉汁:880円

5.0

お客さんがたくさんいて活気もあり賑わっていました！
初めて訪問しましたが麺がとても美味しかったです。
ゆっくりと食べ長居はできないですが、雰囲気も良くまた行きたいと思いました！
高円寺に行った際には行こうと思います。

5.0

高円寺にある食べログ百名店のうどん屋！
ほんっとーに美味しい！

麺は細麺もしくは極太麺
熱盛か冷や盛も選べます！

写真は極太麺の熱盛！
麺は注文が入ってから茹で始めるので少し時間はかかるけどモチモチでおいしい！

肉うどんの具はねぎと豚肉だけどサイズが大きくて食べ応えあります。

15時過ぎに行っても混んでたくらいの人気店です！！