ふくぎやは国際通りにあるバームクーヘンのお店です。ガラス越しにバウムクーヘンを焼いているところが見えます。周辺は甘いいい匂いでつい引き込まれてしまいます。バームクーヘンは4種類で、フクギ(蜂蜜ソフトタイプ)、ガジュマル(黒糖ハードタイプ)、紅の木(紅芋ソフトタイプ)、豆の木(豆乳ソフトタイプ)です。試食も出来るのでお好みのものを選べます。しっとりタイプのフクギはなめらかでとてもおいしいのですが、蜂蜜が入っているので甘いです。もう少し甘さ控えめでもいいのにと思います。お土産や差し入れなら円形タイプを自分用なら切り落としがお得です。空港にもお店がありますが、品ぞろえは少し違いがあります。
県庁前駅より徒歩5〜7分の場所にあるスイーツ店 ふくぎや 国際通り店。
国際通り周辺にあるスイーツ店の中でも特に評価の高いこちらのお店。バウムクーヘンを専門にされており、店頭のディスプレイには大きなバウムクーヘンを焼く機械が設置されています。
大きなサイズのバウムクーヘンだけでなく、バウムクーヘンのかけらをバラ売りしており、あまり量を食べれない方でも利用しやすいお店です。
今回いただいたメニューはこちら。
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◾ガジュマルの欠片
ふんわりしっとりとしたバウムクーヘンの生地と、ザクザク食感のシュガーによる、食感のコントラストが堪らないこちらのスイーツ。
沖縄産の黒糖によって濃厚で風味豊かな甘味がプラスされており、定番のスイーツながら沖縄ならではの美味しさも堪能できました!
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スイーツ好きなら立ち寄っておきたい人気のお店なので、ぜひ訪問してみてください。
ごちそう様でした!
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那覇市の国際通りにある、バームクーヘン専門店「ふくぎや」。
以前那覇空港にある支店でバームクーヘンを購入し、美味しかったのでこちらのお店にも寄ってみました。
外からはバームクーヘンの製造工程が見られるようになっています。
購入したのは以下。
◻︎「紅の木の木片」/650円(税込)
紅芋バウムを切り落とした「木片」を詰め込んだパック。優しく素朴な紅芋の甘さを楽しめるバームクーヘンです。フワフワで柔らかい食感が魅力的です。
◻︎「フクギの木片」/650円(税込)
こちらはふくぎやオリジナルのバームクーヘン。特徴は、蜂蜜とラムを使っていること。独特の甘さがやみつきになります。
ごちそうさまでした。
バームクーヘン好きにはたまらないです♥️
棒についたままのものにかぶりつきたくなります!
とてもいいにおいで店内に引き込まれます
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