なにわ橋駅より徒歩3〜5分の場所にある中華料理屋さん 月泉。
毎月1日に次月の予約を電話で取られている、予約困難な中華料理屋さん。2021年2023年中国料理west百名店だけでなく、2021年より3年連続で食べログbronzeに選出されています。
テーブル席で大皿料理を楽しめるのも魅力ですが、カウンター席にて少人数で料理を楽しみつつ、オーナーシェフと会話する時間も、他には代え難い至福のひと時です。
今回いただいたのは、おまかせコース。縞鯵の燻製、原木椎茸のフリット、よだれ鶏、タコの山椒和え、鯛の子、ホタテといった6種類の前菜からコーススタート。どの料理も唸る美味しさでしたが、特に骨付きの鶏肉に辛味の少ないタレをたっぷり絡めたよだれ鶏は、鶏肉のしっとりとした旨味が素晴らしく、まさによだれが出る程絶品です。
想像以上になめらかで口当たりの良い大根餅、旨味が強い中華出汁を使用した優しい味わいの空芯菜炒め、サクサクとした食感と芳ばしくピリッとした辛味が堪らない海老チリ、これまで食べた中でもトップクラスのクオリティを感じる、黒酢たっぷりでカリカリジューシーなとろける酢豚など、王道ながら大衆中華とは一線を画す料理の数々。
締めは4種類から好きなだけ選べるスタイルで、麻辣の香りが印象的な奥深い麻婆豆腐、王道のパラパラ金華ハム炒飯、ボンゴレビアンコに見立てたアサリたっぷりの揚げ焼きそば、あっさりとお腹いっぱいでも美味しくいただける汁そばまで、予約が取れないのも納得の料理ばかりでした!
デザートの胡麻団子や、杏仁豆腐まで満足度が高く、これだけの料理を1万円前後でいただけるコスパの高さも魅力的なお店だったので、ぜひ訪問してみてください。
ごちそう様でした!
Only a few bites and I understand why it is so hard to get a seat here😍 I've been dying to visit this restaurant since FOREVER.
The highlight for me was definitely the sweet and sour pork. The pork was so tender, soft, and full of flavour🥰
And the spicy chicken wing was another must
try although it was super spicy so just be cautious
when ordering this🥵
The restaurant itself has a good chill vibe and although the prices were a bit steep, the quality of food definitely made up for it.
Would highly recommend a visit and will definitely be going back😍
カウンター6席、テーブル12席
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