休日の16時頃にお伺いしました。
お店に駐車場はないので
お店前にあるコインパーキング60分300円
こちらにとめて伺いました。
新しいパターンのお店で
マンションの一角というか
マンションのお部屋が
色んなレンタルスペースの様な感じになっていて
訪問する際にマンション入り口で
行きたいお店の番号をピンポンで押します。
そしてドアをあけてもらったら中に入れます。
エレベーターであがって上へ。
今はカフェスペースはやっていない様で
テイクアウトのみとなっていました。
どれも美味しそうで迷いましたが
色々チョイスしてみました。
★はちみつのフィナンシェ 210円
★ チョコレートのフィナンシェ220円
★(ボート)チャイ 270円
★ミニフィナンシェ 270円
★ココ 310円
★バニラのサブレ 220円
はちみつのフィナンシェは
とてもしっとりしていながらも
ほんのり甘みを感じる風味豊かな味わいで
とても上品にまとまっていました。
ミニフィナンシェは
とにかく小さいもの好きな私が
一目惚れして買ったもの。
こんな小さなフィナンシェのセット
めちゃくちゃ可愛くて
なのにしっかりと美味しさが詰まっていてお気に入り。
ココはココナッツのメレンゲで
とにかく軽やかでサクッサクッ!
食べるとじわじわココナッツの甘みを感じます♪
軽やかなのでいくらでも食べれちゃいそうですw
ご馳走さまでしたー!!
西15丁目駅より徒歩3〜5分の場所にあるパティスリー カプセルモンスター。
一見普通の住宅用マンション5階で営業されている、人気のパティスリー。2018年より4度連続スイーツeast百名店に選出されています。
こちらの店舗自体はテイクアウト専門ですが、同一階で営業されているカフェにケーキの持ち込みが可能となっていて、その場でいただけるのも魅力です。
今回いただいたのは、ノア。ねっとりとしたキャラメルとカルピスバターのバタークリームは非常に濃厚で、バター特有の良質な油の味が口の中に広がり、キャラメルの甘味も相まって絶品。生地のザクザクとしたクッキーや、クルミ、マカロンとバタークリームの相性も抜群でした!
価格設定もリーズナブルで、かなり満足度の高いスイーツを堪能できるので、ぜひ訪問してみてください。
ごちそう様でした!
クレーム・オ・ブールというバタークリームケーキの専門店です。お店は西18丁目駅近くのマンションの1室にありインターフォンで入店するシステム。1番人気はイチゴのフレジェでバタークリームの概念を覆すほど、軽やかで繊細な味わいを楽しめます。フィナンシェやサブレなど、焼き菓子も種類豊富。グルテンフリーのお菓子も多く扱っていて店主のこだわりが感じられます。
西18丁目付近の建物に入ってるお菓子屋さんです。どうやって入るのか戸惑いますが、インターホンでドアを開けてもらって店内へ。チーズケーキ美味しい!
「カプセルモンスター」の運営者様・オーナー様は、RETRIPビジネスアカウント(無料)にご登録ください。
RETRIPビジネスでは、スポットページの管理・編集をはじめとした法人様限定の機能がお使いいただけます。スポットページを運営施設の魅力発信にご活用ください。登録はこちら →RETRIPビジネスに登録(無料)
オーナー様以外の方はこちら →このスポット情報の修正を依頼する
非公開
〒060-0000北海道札幌市中央区北海道南1条西15シャトールレェーヴ503