新橋駅前ビル2階。(新橋おやじビル2向こう側)
大昔(笑)に伺ったことがありましたが
前はカウンターだけの、狭くて暗いイメージで 、
しかも、あんまり美味しくないという記憶しかなく
好きじゃないといぅ印象的だったので、
ずっと避けてました(笑)
しかし、paypay30%還元キャンペーンを機に、
行ってみようという気持ちになり(笑)
11時の開店を目指して伺いました。
開店前から少し行列がありますが
店内がかなり広いので順番に案内され
すぐに入店できました。
お店があまりにおしゃれで綺麗なのに
まずは驚きました..びっくり(笑)
女性 お1人様でも全然余裕な感じです。
入店時に 注文、お会計。
店内の待機スペースにて待ち
お姉さんの指示で座席に案内されると
言った感じのオペレーション。
注文したのは
◆稲庭うどん小+ ばらちらし丼のセット1300円
こちらは paypay30%還元キャンペーンにて
約900円でいただけました。スゴー
さて 案内された 座席は目の前に
他人が丸見えの6人掛けの
透明パーテーションで仕切られた席。
何だかゆっくり自分のペースで
食べられるといった雰囲気ではありません
ちょっとがっかり、、、
相席感満載です。
正直 この席、嫌だなと思いました
気を取り直し、さほど待たずに提供。
ざるに打ち上げられた 稲庭うどん。
かなりの量があります。
これで小か、と思うくらいで、小で良かった。
そして皆さんが絶賛する
今の季節は なめこ の入ったゴマ風味のつけ汁。
以前の記憶よりはかなり美味しく感じました。
や、美味しいですね❤️
ゴマの風味、刻みネギ、なめこ、
つけ汁の温かさ。。。
食べていくとどんどん冷めていきますが
最初はとても熱々ですごく美味しかったです。
昔の私の記憶は、、、、、、
多分苦手な季節の薬味が入ってたんでしょう、、、
かなり、印象変わりました❗
また、ミニ丼、、、
マグロ いくら カニ、卵 、きゅうり サーモン、
などなど たくさんの具の角切りが 入っていて、
見た目も綺麗ですし、
醤油をつけなくても、美味しくて
これは、1300円でもアリだなぁと、、、
人気 店舗ですが回転が早そうなので、
並んでいてもすぐに入れると思います。
ごちそうさまでした
百名店常連!
新橋の雑居ビルの一角にある稲庭うどんのお店。
平日のお昼時は行列ができるほどの人気店ですが、12時前だとすぐに入れました。
☑︎ 稲庭うどん 七蔵特製スープつけ麺 ミニ丼ぶりセット(小) ¥1300
つけ麺とミニ丼のセットで、丼は8種類から選べます。
うどんは細めで冷たくて素麺のようにツルツル!
味噌ベースのサラッとしたスープにつけていただくスタイルです。
スープはみょうがとネギが入ったシンプルなお味噌汁のような感じ。
食べ終わった後はスープにお湯を注いで美味しく飲み干しました☺️
そしてセットのミニ丼ぶりは、ばらちらし丼に。
まぐろ、イカ、ほたて、いくらなどがたっぷり盛られていてかなり豪華!!!
これはお得です!
新橋駅直通の新橋駅前ビル1号館の2階に所在するうどん屋さん。メニューは日本三大うどんのひとつ“稲庭うどん”とサイドメニューの丼物5種類のみ。お昼時のみの営業だが、10人以上の店員がテキパキと働くので行列ができても回転が速い。秋田県稲庭町のみで作り上げた喉越し滑らかなうどんは温かいつけだれにつけても伸びにくいのが特徴。つけだれは鰹節、セロリ、鴨肉などをベースに取った出汁に、ペースト状の鴨肉とゴマペーストをさらに加え、醤油とみりんで味を調整しており、優しい胡麻の甘みで飽きが気にくい。
◆場所
新橋駅から徒歩1分
◆営業時間
11:00〜15:00(L.O. 14:30)
◆定休日
土曜・日曜・祝日
◆混雑状況
平日の昼に足を運びました。
物凄い行列でしたが5分ほどで入れました。
◆本日は【稲庭うどん 七蔵特製スープつけ麺+ばらちらし丼】(¥1500)を注文。
お昼の3時間半のみの営業とあって、そんなに混まないのかと思いきや前にも後ろにも長蛇の列。しかし、さすが新橋。驚異的な回転の早さで5分ほどで注文まで行き着いた。
注文してからは、食券など持たずに店内の列に並び、席に案内される。
少し待つと正確にうどんが運ばれてきた。
このお店では冷たい後文製秋田稲庭うどんを温かいスープで提供。ツルツルのうどんがザルの上に平べったく乗せられている。うどんは箸で持っても分かるほど、ツルツル。口にしてみるとしなやかなでもちもちの稲庭うどんが胡麻の優しい甘みと一緒に至福を提供してくれる。
胡麻を潰したスープは細かいネギの他に、季節限定で茗荷が入っており、優しい甘みに爽快な茗荷の味わい。
丼物の中で一番人気は【ばらちらし丼】。照明により刺身がキラキラと輝くこの丼ぶりには、マグロ、帆立、イカ、昆布、いくら、キュウリ、卵、かにかまと器に対して乗っている具の量が多い。そのまま食べても、マグロの柔らかい食感、四角く切られたイカのねっとりとした切れ味、素の味を十分に味わうことができる。
提供が早く、コスパよく、美味しい。
行列ができるのが当たり前くらいに思えるお店だった。
新橋駅前ビルの地下は徘徊しているが、2階のエリアに来たのは初めて。エスカレータ降りてすぐの行列のできる「稲庭うどん」にトライ。
行列は、レジでできているだけで社員食堂風セルフ式カウンターを通過すれば、広い店内の席に待たずに案内してもらえる。お値段は、港区価格で高止まり。
「稲庭うどん 中盛+かんぱちといくらのミニ丼」 1200円…
冷たい麺はざるに平盛されて出てくる。一見、量が少ない印象を持つが、食べてみると充分に「中盛」です。
うどんの出し汁が、醤油ベースではなく、強いて言うと「薄い胡麻味噌ラーメン風?」
いつもながら、途中から出し汁が冷たくなるのが、かなわないのだ…
薬味の「ふきのとう」がほろ苦い感じ。
美味しくいただきましたが、これで1200円かぁ…という感じで明らかにハレの日ランチでした。
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0335715012
〒105-0004東京都港区新橋2-20港区新橋2-20-15新橋駅前ビル1号館2階