5.0

南大門市場の路地裏にある、1962年創業のタッコムタン（鶏肉の煮込みスープ）専門店。ローカルの雰囲気漂うディープな感じも楽しめます。

韓国の人気グルメ番組「水曜美食会」でも紹介されています。地元民が通う老舗のお店。

タッコムタンとは、鶏肉の骨から出汁を取り長時間煮込んだ料理です。日本の料理では水炊きに似ています。鶏の旨味を感じられるスープで、白ごはんを入れてクッパでも楽しめます。

■タッコムタン 9,000w
生後半年以上の老鶏をタッチンミでは使っているそうです。濃いスープになり、若鶏のような癖がないのが特徴。

スープは、テーブルにある塩と胡椒で自分好みに味付けをします。鶏肉は、別添えの醤油ダレに付けて食べます。

想像より少し多めに塩胡椒を入れるのがおすすめ。胡椒が効いたとても美味しいスープに仕上がります。

鶏肉は、身がとても柔らかく食べ応えもあります。白ごはんとスープを一緒に食べるのは絶品でした。

アルミ鍋で提供してくれますが、雰囲気が出ています。基本、あっさりしているので朝食におすすめ。ボリューム満点なので朝からお腹いっぱいになりました。

3.0

地元韓国人がおすすめするタッコムタンのお店。
日本人観光客は殆ど居らず、メニューも韓国語のみ。
観光地化されていない本場を楽しむならおすすめの場所です。