5.0

︎ ✧わらび餅
︎ ✧栗きんとん￥518
︎ ✧栗蒸羊羹￥518
︎ ✧練切 初もみじ

ずっと行きたかった和菓子のお店
百名店やBlonzeを和菓子でとる腕前
遂に訪問出来ました✨

丁寧な作りのものばかりで口に入れると幸せが広がります
粒あんとこしあんを表示してあり、好みでも選べます

やはり蕨粉で作ってあるわらび餅は格別
これですこれ
京都のわらび粉わらび餅に慣れると、
小麦粉わらび餅は別物でしかありません
一幸庵さんはわらび粉を丁寧に練って作られており、
ねっとりもっちもち
香りも癖なくスっといい感じです
たっぷり入ったこしあんもまた美味しい

あと栗きんとん最高でした🌰
丁寧にこされた栗と、食感に残された粒粒栗が
口にふわっと広がり素晴らしいです
繊細な香りと秋の空気
とても好みでした

栗蒸羊羹は重みのあるねっとりとしたこしあんに栗がゴロゴロ
饅頭の皮のような味の部分も餡子と合います
味がマッチしていてかなり美味しい

全体的にほんと拍手の和菓子たちでした
季節ごとにぜひまたお伺いしたいです
ご馳走様でした😋

4.0

茗荷谷にある和菓子店です。
土曜日のお昼過ぎに訪問したところ、10人くらいの行列でした。
そして自分の順番が来た際には、生菓子はもう2つしか残っていませんでした。
練切と、もう1つはお酒の入ったものでした。

◻︎菊慈童(練切)
→美味しすぎて悶絶しました。経験が少ない私は、練切ってこんなに美味しいものだったのか…とただひたすら驚き。滑らかで心地よい食感と、上品な甘さが何とも言えず絶品です。

◻︎栗ふくませ
→こちらは栗がまるまる1つ入った焼菓子です。栗がホクホクの食感で美味でした。

また練切やほかの生菓子をいただきたいです。
ごちそうさまです。