多数のお店で修行したご主人が切り盛りする、このエリア屈指の高評価を受ける有名店です。看板メニューの塩味は豚をメインに貝を効かせたスープで、その見た目通りクリアでスッキリとした味わいが特徴的。それでいて、しっかりと深みも感じられるところが本当に素晴らしい。やや不規則な縮れで、弾力のある麺との相性も抜群です。トッピングにはメンマやネギなど定番のものに加え、ザーサイが入っているのが面白い。更に肉類の値段が高騰する中、基本のラーメンでチャーシューが3枚つくというコスパの良さも嬉しいところ。

他に、魚介塩や醤油味などもあります。限定メニューも定期的にやっているようなので、詳しくはお店のブログをチェックしてみてください。臨時休業などの営業情報も、そちらでお知らせしています。

5.0

透き通ったスープは濃厚ではありませんが、旨味が濃縮されていました。ほんとうに美味しいのでオススメです！リーズナブルでした！