岩手県北上市にあるロシア料理のお店トロイカさん。
私は趣味のスノーボードの帰りに必ず立ち寄ります。
このお店のおすすめと言えばなんといってもチーズケーキです!当日すぐ完売してしまうほどの人気ぶりです。でも安心なのが、冷凍でも販売しているので、私はいつも冷凍のものを買います。大きさも様々でカットされているものからホールまで、幅広くあります。お値段は普通のケーキよりかはお高めですが、買って損はありません。濃厚なチーズの風味とさっぱりした酸味がクセになる美味しさです。店内でコーヒーもいただいた事がありましたが、これがまた濃厚なチーズケーキとの相性抜群でした。岩手県に行った際は是非足をお運びください。
ロシア料理が食べやすく日本風にアレンジされています。ボルシチはビーツの味がそこまで強くなかったし、サワークリームも爽やかで美味しかったです。
寒くなってくると食べたくなるのが
トロイカのロシア風ロールキャベツ🪆
トロイカのロールキャベツはスメタナソース仕立て。
そしてその上には、自家製のモッツァレラとゴーダチーズを
のせてオーブンでじっくりと焼いて、
とろ~り溶けたチーズと一緒にいただきます🧀
これがたまらなく美味しい🤤
そして、ロシア料理と言えば
ボルシチとピロシキですよね🥠
ボルシチって酸味のあるスープですが
こちらのボルシチは酸味があまり気にならない飲みやすいスープです😊
そして忘れてはいけないチーズケーキ🧀
こんなに濃厚なのにくどくない。
そして口溶けも最高🧀
ホント大好き❤
イートインはもちろん。
テイクアウト用も販売されていますのでお家でもお店の味を
楽しむ事ができますよ😉
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0197644263
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