4.0

平日の夜に伺いました🙋🏻‍♀️
まずはロゼを🍷
ボトルあと一人分の残り最後のおいしいところを頂いちゃいました😆
濃くて、フルーティーで飲みやすい！
優しい奥様がワインの説明を詳しくしてくださいます☺️


＊本日のお肉の盛り合わせ
パテがおいしかった…
真ん中の豚肉も噛みごたえがあり満足😋
赤ワインと一緒にいただきます
匂いはクセが強そうでうわっ…となりますが飲んでみると、かなり飲みやすい！
赤ワインのあの渋さが大分軽くなっていて女性に好まれそうなワインでした🍷

＊トリッパ
柔らかいトリッパ
優しく噛むだけで溶けるように消える🥺
3種類のワインと何かとでゆっくり煮たんだとか…🤭💗
ギネスと一緒に！🍺
まろやかで後から来る深い苦味がたまらんです💕

＊鶏肉に何かを詰めたもの
中に詰まってるものはなんだろう？
オリーブの匂いもするしソーセージの中に入っているであろう香草の味もする…
これは自分的にツボでした🤤💕
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＊ビーフシチュー
ん！？固形の肉とクスクス？？？
これがビーフシチュー？と最初は思いました笑
またこのお肉がナイフでスッと切れるような柔らかさ…
このことを言っているのだろうか…？
新しい😳

＊スペアリブのエスカルゴバターなんとか
エスカルゴバターがたっぷり🤤💕
美味しくないわけないです！

＊デザート盛り合わせ
一番驚いたのはピスタチオのマカロン！
マカロンって甘すぎてあまり好きではないのですが、このマカロンはあの苦手な甘さはなく程よく甘くてどっしりとした感じでもっと食べたい！と思ってしまった🥰
タルトもパートシュクレがサクサクしてて本体との食感の差がよかった👍🏻


また来てくださいねと旦那様と奥様揃ってお見送りしてくださいました🥺
なんて温かい家みたいな空間なんだろう…
またお伺いします☺️