ハムを炊きたてのご飯に巻いて食べる。
子どもの頃からこの食べ方が好き。
他人には理解しづらい食癖の一つ。
だからハムエッグは、
目玉焼きの下にあると困る。
このように玉子と分離しているのが良い。
ここに豚の生姜焼きがセットになって
ワンプレート化されている定食。
朝飯のようにも見えるが
夜9時半頃の出来事。
歌舞伎町の夜は一般社会の昼みたいなもん。
こんなもん家で作って食えるだろ。
なんてご指摘は野暮ってもん。
家で「作れない」ものだけが外食の意義ではなく
家で「作らない」ものもまた外食の魅力。
材料を買わなくていい。
調理しなくていい。
洗い物しなくていい。
ゴミも出ない。
評論ぶったことを言っているが
大したことは言っていない。
この料理と同じように、平凡な意見。
だがこの平凡こそ俺には大事。
すべての外食に特別は不要。
何しろ美味い。
独自性を出そうとしてない。
余計なことをしない。
平凡なものを平凡なまま提供。
美味い。以上。
本日の日替り定食:980円
テーブル28席
近くの有料駐車場:歌舞伎町1-19-1新宿東宝ビル159台収容、ほか
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