4.0

日吉町駅より徒歩3〜5分の場所にあるとんかつ屋さん 水塩土菜 本店。

真ん中に大きな丸テーブルが用意されており、少人数でも大人数でも利用しやすいとんかつ屋さん。2022年とんかつ百名店に選出されています。

お値段はそこそこ張りますが、その分素材にこだわった良質な揚げ物をお腹いっぱい堪能することができ、単品の追加おつまみメニューが充実しているのも魅力です。

今回いただいたのは、特吟定食の三色美彩。ヒレカツ、コロッケ、海老フライがセットになった、色々食べたい時にぴったりの豪華な定食メニュー。特製の味噌ドレッシングの甘味とコクが嬉しいサラダ、揚げ物の味に負けない濃口の赤出汁、ホクホクの白ご飯がセットになっています。

ヒレカツ、コロッケ、海老フライは全て、塩かソースでいただくスタイル。ザクザクパン粉の食感と、スッと噛み切れるほど柔らかいヒレ肉の食感がバランスよく合わさったヒレカツ、甘さ控えめでジャガイモの味がしっかりと際立ったコロッケ、ソースとも相性の良いプリプリの海老フライ、どれも衣の中に食材の旨味が閉じ込められており、白ご飯が進むメニューばかりでした！

比較的予約も取りやすいとんかつ屋さんなので、ぜひ訪問してみてください。

ごちそう様でした！

4.0

休日13時過ぎ頃にお伺いしましたー！
予約無しで待ち時間ほぼなしで入店出来ました。

店内は古民家っぽい情緒ある雰囲気。
木を基調にしたお店で
中央にみんなで囲む大きなテーブルがあり
10人〜12人くらい？
座れる様になってます。

テーブル席も2、3テーブルありました。
口コミでとにかくボリュームがすごい！

というのを拝見していたので
今回は
かつ定食ハーフで
★ヒレカツ　2112円

こちらをチョイスしましたー！
オーダーしてからは10分ほどで運ばれて来ました。

キャベツのソースは
お店オリジナルの味噌系ソース
クリーミーで美味◎

ヒレカツは6枚あるので
女性はハーフでちょうどいいかもしれないですね。

衣は結構しっかりめに揚げられている感じ
中のヒレカツは薄切りながら
とても柔らかくて美味しい！

甘めのソースとの相性も良くて
何枚食べても重くなりすぎず軽いので
食べやすかったです。

濃いめのしじみ汁もガツンと味が来て
良いアクセントでした。

お会計はPayPayは使えないですが
クレジットカードは使えました◎

ご馳走さまでしたー！！

5.0

友人が行ったことあると言っていたこちらへ、せっかく静岡にこれたタイミングで！！と、ダメもとで当日テイクアウトのご相談のお電話をしてみたらご快諾いただけたのでGoogleMap片手に頑張っていってみました。
静岡駅から10分くらい歩く位置にあるこちら、繁華街を過ぎ、住宅街？に差し掛かる国道沿いにありました。

オシャレな感じの店構え、扉を開けるとカウンターと大きなテーブル、テーブル席。
店内には若い方がトンカツを肴に軽く飲んでいらっしゃる感じ。

先程テイクアウトをお願いした～と伝えるとすぐに分かってくださいました。
電話をしたと聞いた場所は遠く、揚げるのに20分ほど、との事。
私も20分くらいかかる位置にいたのでちょうど良い！

3色ミックスのハーフ、おかずのみでお願いしましたが、カツに海老1本、コロッケ1つにキャベツが別添えケースで1杯。更にとんかつの下にもスペーサーかもしれませんがキャベツ。
ソースとドレッシング、粒マスタード。

ご飯なくてよかった、めちゃくちゃボリュームある！！
そしてカラッと揚がってて美味しい♥

次に静岡来る時には前もってヒレカツサンドを帰りの新幹線に間に合うように予約したい。

ご馳走様でした。

5.0

静岡県静岡市にあるとんかつ食べログ百名店
水塩土菜 本店　スイエンドサイ

新しくとんかつ百名店に選ばれた様です

親戚の家に行く予定があり機会ができました
これは立ち寄らなければ！
と思いランチに間に合う様にむかいました

JR静岡駅から徒歩10分程

大きな通り沿い白い蔵の様な建物
立派な暖簾をくぐり入ると和の趣の店内
大きなカウンターテーブル席とテーブル席があり
カウンターテーブル席にご案内していただきました
テーブルの真ん中には背の高い花瓶に灯台躑躅の
緑がとても綺麗

休日だから混んでるかと思いながら入りましたが
ランチももう終わりの時間が近く
席もあり待たずに座れました
私が食べ終わる頃には暖簾をしまっていました

調理場が見える作りです

ヒレ、車海老、コロッケの3種盛り　
ハーフ定食 三色美彩 ¥2,376をオーダー
せっかくだからいろいろ食べたい私には
嬉しい限りのセットメニュー

とんかつ3切れ、コロッケ1個、海老1尾
ごはん、味噌汁、香の物

ハーフじゃないのもありますよ ¥3,770-
海老がもう1尾ついているとメニューにありました
とんかつも多いのかな？

コーン油に太白胡麻油に焙り胡麻の極上胡麻油を
調合した揚げ油でさっぱり
肉質にもこだわりが見受けられます
柔らかな肉質
芳醇な香りと一緒に溢れる旨味
手作り感ある衣は大中小あり見るからに
美味しそうでこの肉質に合った絶妙な口当たり

辛子と別添えのソースを好みで
でもそのままで美味しいから結構そのまま
何もつけずにいただきました

私はハーフで充分
キャベツには自家製の味噌ドレッシングの
ご用意があり販売もありましたよ

お味噌汁は赤出汁のあさり
風味豊かでめちゃ美味しかった
さすが静岡！駿河湾の恵バンザイ！

ご飯と香の物がついてます
香の物はぬか漬けでこれも美味しかったです

かなり古い歴史ある建物をリノベーションしたようで
店内の天井の梁は立派なものでしたよ

丼、カツカレー¥1,265-からと
平日のランチがお得な様です
カレーが好きなのでカツカレーが気になります

お土産にお弁当も販売してましたよ

夜もつまみととんかつとお酒とでもいいですね