らーめん家一歩は東京都杉並区にあるとんこつラーメン専門店です。東京でとんこつラーメンを食べたくても、とんこつベースの味噌ラーメンだったりとなかなか純粋なとんこつラーメンというのはないことに驚きつつ、こちらでようやく純粋なとんこつラーメンに出会いました。あっさりめのとんこつラーメンでトンコツ臭さがなく、トンコツが苦手な人でも食べられそうなお味でした。一緒に頂いた納豆チャーハンが絶品で、真似したくてもなかなか同じ味が出ません。スタッフのかたは丁寧ですが、ラーメン屋さんなのに提供されるまで時間がかかりますので、急いでいる方は要注意です。