4.0

新宿サザンテラス×中華料理

初めて行く中華料理店では必ず麻婆豆腐を頼むくらい麻婆が好きなのですが別格の旨さに舌が唸りました。

想像してたよりも辛く半分食べたほどで頭から汗が吹き出して長距離マラソンを走った後のようにタオルが欲しいレベルにまで発汗。

ゆるくなく、かたまり過ぎてない絶妙な片栗粉のバランスで挽肉はファーストタッチが甘く、段々後から辛さが伝わってくる内容でした。

ライスはお代わり自由で2杯頂きました。
提供スピードもかなり早く、何度でもリピートしたくなる麻婆に出会えて良かったです。

ランチは全部で5種類。
陳麻婆豆腐と5倍辛い正宗陳麻婆豆腐、
回鍋肉、エビチリ、日替わりで本格的な中華ランチを楽しめます！
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場　所　新宿サザンテラス
金　額　1,100円
空　間　テーブル席
決　済　PayPay
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注文
陳麻婆豆腐

最後までお読み頂いてありがとうございます！
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Instagramでは焼肉店の投稿多めです。
@sunao_dayo

5.0

この記事が気になった方は「新宿　陳麻婆豆腐」で検索🔍💻3度目のリピート訪問。

今回、ご紹介するのはこちら💁‍♀️👨‍🔧新宿エリアに去年出来た、本場の中国に来たかの様な煌びやかな店内🇨🇳🐉

🐼陳麻婆豆腐🐼新宿サザンテラス店

💻https://chenmapo.jp💻

☎️03-6276-0234☎️

⏰11:00〜15:30、17:00〜23:00⏰

🏠東京都渋谷区代々木2丁目2-1 小田原サザンタワー 3F🏠

🚶‍♂️新宿駅南口から徒歩2分🚶‍♀️

新宿サザンテラスという好立地な場所で外観から気になるお店💡ディナータイムの17時に来店🚶‍♂️💨定食も時間関係（22:15LO）なくやってるお店っていいよね👍コロナ対策も万全でした😷

新宿に突如、異国情緒溢れる雅な中華の店内に雰囲気に浸る…絶対美味い雰囲気のお店😋

⬇️ドリンクメニュー⬇️

🥤中華にはやっぱり【オレンジジュース】だね🍊⁉️

いいな〜この店❗️料理が出てくる間に会話が弾む♪何気なく流れているBGMを聴きながら待ち中華😋サイコーッ❗️

【前菜】

🐮牛ハチノスの四川風和え (夫婦肺片)🐮

前菜からしっかりした料理でした。

牛ハチノスの四川風和えは個人的に大好きな味🐂白飯の上にのせてワンバウンド…美味いっ♪牛肉もそうだが、ハチノスの絶妙なコリコリ食感が記憶に残る逸品でした🤩

🍚 本場四川風の麻婆豆腐「陳麻婆豆腐」 🍚

ここの調理人にしか出せない味ってあるよね。辛味のジャン、豆腐とひき肉の旨味を各具材に完封した名店の味😆辛いもの好きにおススメ❗️本場四川の麻婆豆腐をご賞味あれっ👵

※麻婆豆腐の由来は諸説ありますが、四川省で麻子（ぶつぶつ）のあるオバさんが豆腐を油で調理した物が絶品で始まったという説が書いてありました😮へぇ〜💡

🍮杏仁豆腐🍮

辛い合間の最高の清涼剤🎶四川の辛さで麻婆豆腐を食べ進めると手が止まる瞬間がある…こいつがあれば問題ないね👍

どの料理もサッパリとした相棒のオレンジジュースに合うものばかりでした🥤

"🇨🇳理想の中華飯店、ここにあり…🇨🇳"

お値段以上の雰囲気と美味しさにうっとり☺️
【店舗情報】

1864年頃中国四川省成都・万福橋で創業した「陳興盛飯舖」をルーツとする本格的四川料理専門店

四川料理の源流！唐辛子の辛さ＝「辣味」（ラーウェイ）と花椒の痺れるような辛さ＝「麻味」（マーウェイ）を特徴に、厳選された食材と直輸入の各種香辛料を使った激辛だけではない伝統の本格四川料理が、成都市飲食公司の許可を得た調理師だけが継承する伝統の技と味でご賞味頂けます。

新宿周辺でお店をお探しの方は是非、"陳麻婆豆腐"新宿サザンテラス店へ🛖お越しください🍽あたたかな、おもてなしのある空間です。

I introduce to an Chinese cuisine s restaurant "ChenMabouTofu" at Shinjuku sazanterrace.

I ordered a "MabouTofu Meal".
It's awsome!

highly recommend it.