4.0

大阪駅より徒歩5〜7分の場所にある串かつ屋さん 串かつ 松葉 ルクア大阪店。

ルクア大阪地下2階の飲食店街で営業されている、大阪老舗串かつ屋さんの系列店。学生アルバイトの方々が多く、若い方でも入りやすい雰囲気です。

システムは新梅田食堂街の店舗と全く同じで、目の前に揚げ置きした串かつが並んでおり、揚げたてを勝手に取るもよし、注文して2度揚げしてもらうもよしとなっています。

今回いただいたのは、牛串、ナス、アスパラ、ささみチーズ、若鶏、椎茸。これぞ定番の大阪名物串かつと思わせる串ばかりで、下手なアレンジは加えておらず、素材の味わいと衣の食感、2度付け禁止の甘辛いソースの組み合わせを堪能できます。

特に骨付き若鶏はクセになる美味しさで、弾力のある食感と旨味が素晴らしく、ビールが進む美味しさでした！

立ち食いのリーズナブルな飲み屋さんを探している時ぴったりのお店なので、ぜひ訪問してみてください。

ごちそう様でした！