【Suage】
渋谷駅から徒歩2分ほど。
札幌スープカレーの専門店です。
2007年に札幌で創業し、現在は札幌と東京に10店舗弱展開しています。
以前北海道旅行でSuageさんに伺った際スープカレーの美味しさに魅了され、渋谷店にも訪れてみました。
店内はおしゃれで1人でも入りやすいこじんまりとした空間。
10種類ほどのスープカレーのメニューの中から、ちょっと贅沢カレーを注文しました。
スープに魚介のテイストを加えたり、辛さのレベルやご飯の量を選択したりすることができます。
その名の通り、具沢山でちょっと贅沢なカレーが運ばれてきました。角煮、知床鶏、数種類の野菜やきのこ、ゆで卵などがトッピングされています。
スープは長時間炒めた玉ねぎをベースに、鶏ガラの旨味やトマトの酸味を加えたクセのないあっさりとしたスープです。スパイスで深みがあり、じんわり辛さが効いてきます。
野菜は店名通り素揚げされていて旨味が凝縮しています。特に道産のインカのめざめが栗のようにほくほくと甘くて美味しいです。
パリパリの知床鶏と柔らかい角煮の脂がスープに溶け込んでコクが出ています。
北海道に行かずして美味しいスープカレーを味わえるのがいいですね。
スパイスで身体も温まる冬にぴったりのお店です。
【最寄駅】
渋谷駅、徒歩3分
【来店時間】
金曜日、21時頃
【用途】
ディナー
【定休日】
不定休
【予約】
なし
【待ち時間(店外)】
なし
【利用人数】
2名
【予算】
1,000〜2,000円
【注文内容】
パリパリ知床どりと野菜カレー 1,430円
チーズon the ライス 100円
【概要】
渋谷駅前にある『Suage 渋谷店』
北海道で人気のスープカレーのお店、北海道で5店舗、東京都で3店舗を運営されています。
自分は職場が渋谷なのでかれこれ10回くらいは訪問しておりかなりお世話になっています!w
数々のカレーを食べてきているつもりだが、スープカレーというジャンルの中では群を抜いていると感じています。
【レポ】
☆パリパリ知床どりと野菜カレー 1,430円
スープとスパイスを選択可能ですが、いつも「Suageスープ・大辛」で注文してます!
そこまで辛くないので辛いもの好きが大辛以上で問題ないかと思います。
そして具材。知床鶏モモ、インカのめざめ、人参、かぼちゃ、ナス、水菜、ゆで卵、マイタケ、ピーマン、と最強な打線。
1番〜9番まで切れ目のない打線です。素揚げされててスープとの相性も抜群で本当に美味です。
【選択可】
スープ(Suageスープ、イカ黒、エビ赤)
スパイス(甘口、ピリ辛、中辛、辛口、大辛、超辛)
ご馳走様でした!
(味の感想は★からです)
今回のお店は【北海道スープカレー Suage 渋谷店】さん。
渋谷は渋谷ヒカリエ。そこから少し渋谷駅東口交差点へ。ビルの前に看板があり、地下にお店があります。
時刻は17時ごろ。
店内は広くはありませんが、席数は多めでカウンター席は、感染症対策のパーテーションの関係上、若干狭く感じます。
私は【パリパリ知床どりと野菜カレー】をオーダー。ベースのスープやライスの量辛さなども選べます。
しばし待っているとカレー到着。
なるほど具沢山。こりゃぁ良い。
それではいただきます。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★
★・パリパリ知床どりと野菜カレー 1380円
スープカレーはあっさりとしていますが、しっかりとした旨味とちょうど良い辛味。バランスの良いスープカレーでご飯とも良く合う。
具沢山の野菜はどれも美味。特に知床どりは香ばしくてジューシー。
メニューも豊富ですし、Wi-Fiもあったりするので、ゆっくりと美味しいスープカレーを頂けるお店ですね。
それではごちそう様でした。
美味しかったです。
Suageスペシャル
*
北海道の人気スープカレー屋さん、Suageの渋谷店でスープカレー。
Suageスペシャルは名前の通り、いろいろなメニューの良いとこどりをしているスペシャルなメニュー。
国産野菜がゴロゴロ、ラベンダーポーク炙り角煮やパリパリ知床鶏、ソーセージ等お肉のトッピングも充実。
かぼちゃとインカのめざめがほくほくして美味しかったなー。
スープの辛さは10段階から選べます。辛いのが苦手なので、私は甘口。
大辛も味見させてもらいましたが、結構スパイシーだったので、辛いのが好きな人も十分満足できると思います。
ボリューミーなのに食後に気持ち悪くならなかったのはきっと素材が良いから!
美味しいスープカレーが食べたくなった時、また伺いたいと思います。
店内奥のカウンターには席ごとに仕切りを設けております
2人可、4人可、6人可
近隣にコインパーキングあり
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