餃子工房 Gyoiiiiiin!!は、大阪府大阪市淀川区西中島にある餃子の美味しい居酒屋です。お店は南方駅から徒歩ですぐの場所にあり便利です。店内は落ち着いた空間で居心地が良かったです。こちらでいただける餃子は、クセになるほど美味しかったです。皮は薄めですがモチモチとしていて、餡はさっぱりとしていました。女性でもバクバクと何個でも食べられるのでオススメです。焼餃子はパリッとした皮が特徴で、水餃子はプリプリとした皮が特徴でした。ビールやハイボールなどのアルコールとの相性も抜群で気に入りました。
焼き餃子、水餃子、揚げ餃子……など、調理法からその中身までバラエティ豊かな”餃子”。食い倒れの町・大阪でも、ここ最近「餃子専門店」が増えているのをご存知でしょ…
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