高級魚として知られるのどぐろを専門としたお店です。場所は銀座駅から徒歩1分のところにあるのでアクセス抜群ですね。食べログでは銀座の居酒屋、しゃぶしゃぶランキングでは堂々の1位に選ばれました。店内はテーブル席が用意されています。メニューはリーズナブルなコースから特上コースまで、アラカルトも豊富で楽しめます。おすすめはのどぐろのしゃぶしゃぶです。白身魚でありながらトロにも勝らない脂ののりでとても柔らかくてのどぐろのアラ出しにくぐらせて食べると最高です。味はとても上品で甘みを感じます。