5.0

久しぶりにさわやかに行きました。
やっぱりげんこつハンバーグは美味しい〜〜！
かつてはパンを頼んだこともありますが、
げんこつハンバーグのお供は米に限る🍚✊🏻

この時はランチで行きましたが50分ほど待ちました。

5.0

昨年静岡にて人生初の「炭焼きレストラン さわやか」キメました。静岡グルメといえば「さわやか」と言っても過言ではありませんよね。現在は静岡県内に34店舗もあるそうです。県内の工場で作られた後、鮮度を保ち美味しい状態で提供する為に静岡県内にしか出店がないそうですよ。県内の方のみならず他県からもハンバーグを求めて多くのお客さんやってくるので激混みの覚悟でしたが、昼ピーク時に行ったのにすんなり案内して頂きました。混み方も店舗によるのかな？県外から来やすい静岡の両端の方は混みやすいかもですね...。さわやかのホームページでリアルタイムの待ち時間が分かるので参考にしてみてください！

まずはこれ、名物の「げんこつハンバーグ」¥1,155。250gです。ちょっと多いかも〜と感じるか弱き者は「おにぎりハンバーグ」を注文してください。200gです。オニオンソースかデミグラスソースを選べます。オニオンソースのが人気らしいのでオニオンソースにしました。待つこと数分、残酷にも牛を象られた鉄板にて、まん丸の立派なハンバーグが登場します。これを店員さんが目の前で半分にカット。そして追い打ちをかける様に熱々の鉄板に押し付ける。音が良〜〜〜♪中はレア状態なので己の手で素早く切り分けてしっかり焼いて頂きます。鉄板は熱々なのであんまり放置しすぎるとハンバーグ固くなっちゃうので注意！めっちゃ肉々しいこれは美味い。さすが牛肉100%＆こだわり製法。中の赤いとこもただレアってよりもっとなんかいいレアって感じ。伝わってとにかく美味しい。オニオンソースで食べるのも美味しかったけど卓上にある塩で食べるのが肉の旨味引き立ってこれまた美味しかった...
並んでまで食べに来たい理由が分かった気がします。普通にファミレスなのでハンバーグ以外のメニューも豊富。常連が好むという「梅しらす雑炊」¥638をハンバーグのお供に決定。雑炊のしらすと青のり、味変用のきざみわさびも静岡県産なんだって！卵ふわふわでうめえ〜。梅があることでさっぱり食べれるし、優しい味わいだけど刻みわさびが良いアクセントになってます。そして何故か玄米緑茶付き。ありがたいですね〜（和牛川西）

5.0

花鳥園の帰りに寄りました。
お昼頃混雑していたので、16時ごろに遅めのランチを食べに行ったのですが、まだ混雑していて、並びました。
ただスマホに、順番が近くなると通知が来るため、車の中で待つことができ、あまり苦には感じませんでした。
ハンバーグはとても食べごたえがあり、美味しかったです。
また近くによったら行きたいです。

5.0

静岡行ったら絶対行かなきゃなお店。
お店の名前の通りなのか？？
ここのスタッフさんみんな爽やかな笑顔で優しく対応してくださる方ばかりに感じました☺︎
美味しくてお腹いっぱいなのとスタッフさんの感じの良さに満足感いっぱいでお店を出ました。
行列が出来ることも多いお店ですが
あたしたちはすんなり入れました。。。ランチタイムを過ぎてたからかな？？
営業時間　11:00〜23:00（ラストオーダー22:30）