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西麻布にある隠れ家イタリアンレストラン
西麻布にある
美食家の集うイタリアンレストラン🍴
西麻布の都会の中心にありながら、
喧騒からは一歩隔った場所にあるのでまさに隠れ家な雰囲気のお店です
お料理は契約農家から届くお野菜を中心に、産直の魚介やお肉をふんだんに使ったお任せコース
ワインも豊富!
イタリアワインを常時50種類以上シャンパン10種以上🍷🍾と充実!
今回はクリスマス限定の
《 Christmas スペシャルランチ2022》いただきました。
お料理の前に乾杯🥂
私は濃厚赤葡萄ジュース🍷
友人はシャンパン🥂
✴︎前菜14種類盛り合わせ クリスマスver
【お野菜8種類】
・プチヴェール(マスカルポーネ)
・ゆりね(カルボナーラ)
・ほうれん草とナス(インポルティーニ)
・インカの目覚め(スモークポテト)
・安納芋(スープ)
・ほおすき(ゼリーコーティング)
・つぽみ菜(プッタネスカ)
・菊芋(バーニャカウダ)
【お魚4種】
・真牡蠣(アラビアータ)
・ヒラメ(キャビア)
・ブリ(スモーク)
・ホタテ(タルタル)
【お肉2種】
・フォアグラ(ムース)
・蝦夷鹿(低温調理)
いろいろな種類があって楽しい❣️
どれから食べていいか迷ってしまうくらい!
焼き立ての自家製パン
オリーブオイルは3種類!
右から甘口〜辛口!
お好みのオリーブオイルにつけてでいただきました。
✴︎冷製パスタ
こだわりのスペシャリテは季節のフルーツと濃縮トマトを使ったパスタ
イチゴ〜旬の苺と濃縮トマトの融合〜
苺もたっぷり!
甘い苺🍓と酸味のあるトマト🍅の甘酸っぱいさっぱりとしたパスタがとても美味しい❣️
✴︎メインディッシュ
軍鶏骨付きもも肉の炭火焼き
〜旨味と炭火の融合〜
クリスマスと言ったらチキンですね🍗
✴︎温パスタ
山形牛頬肉とポルチーニの赤ワイン煮込み
〜牛蒡のフリットとパルミジャーノの粉雪仕立て〜
ボリュームいっぱいのパスタ!
牛蒡のシャキシャキ感の歯応え!
濃厚なお味のパスタ
冷と温のパスタが二種類いただけるのも嬉しい!
どちらのパスタもとても美味しくて満足❗️
✴︎デザート
クリスマス特別ドルチェ
〜ヘーゼルナッツとリコッタチーズのケーキ 濃厚ピスタチオのペース添え〜
濃厚なケーキ、雪だるまのマカロンもか可愛い❣️
✴︎カフェ
コーヒーor紅茶
ボリュームいっぱいのランチコース
お値段もリーズナブル
またリピしたいと思えるお店です👌