4.0

ソース ポットから溢れんばかりの、ビーフ・オニオン・マッシュルーム・グリーンピース𓌉◯𓇋

グリルエフさんのハヤシライスは、私の良く知るハヤシライスとは全くの別物でした。

作り方を推測するに、ビーフ・オニオン・マッシュルームをさっと炒めて、赤ワインとデミグラスソースを加えてさっと加熱しただけ。

煮込んでないからサラッとしていて、牛肉の旨みと赤ワインの味がしっかりして、ビーフライスという名前の方がしっくり来る感じで、うまっ！

他にカニクリームコロッケとカキフライをオーダーして3人でシェアするつもりだったのですが、それぞれに盛り合わせて下さいました。

カニクリームコロッケはちょっと不思議な勾玉型？
これまた絶品で、そのままで完成されているからソースは不要でした。

カキフライも間違いないクオリティ♡

五反田駅の北側は若干色っぽいエリアですが、駅近にこんなアダムスファミリーが住んでいそうな素敵な一軒家洋食レストランがあるなんてギャップ萌え。

数年振りにお邪魔しましたがやっぱり名店だなー。

ごちそうさまでした。

3.0

1950年創業の創業当時から継ぎ足し使用している漆黒のデミグラスソースが自慢の洋食屋さん『グリルエフ』。⠀
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注文したのはそのデミグラスソースがかかる「ハンバーグステーキ」とメニュー表にはない裏メニューの「ハヤシライス」👀✨⠀
らっきょう・福神漬け・紅生姜付き。　
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それでは、いただきバーグ🍴⠀
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こんがりと焼き上げられた牛豚合挽きミンチ肉は、表面香ばしくありながらも内側はふっくらとジューシーな食感のコントラスト楽しめる秀逸な仕上がり🐮🐷✨⠀
そこにあわさる漆黒のデミグラスソースは苦味主体のコク感じる味わいで卵黄と絡めることで絶妙なハーモニーが〜🐥✨　

その一方でハヤシライスはルーがほぼほぼなく、牛肉・玉ねぎ・グリーンピースのみのなんだか苦いだけの欧風牛丼のアタマといった感じー🐧
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とか思いながらも必殺の白米マリアージュ発動～🍚✨⠀
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ハヤシライスは正直肩透かし感否めないものの絶妙な火入れ&漆黒のデミグラスソースかかるハンバーグは今まで食した中でもトップレベルのクオリティ〜😆✨　
他のメニューのカニコロッケやタンシチューも気になるのでまた訪れてみようっと〜(^3^)/⠀

4.0

昨日のランチ2軒目は、五反田駅前の路地裏にある此方へ初訪問

なんか気になったので思わず
どうやらフレンチのお店らしく
少し敷居が高いかなぁ〜と思いましたが
外に出ていたメニューの値段をみるとそんな事なさそうな
一応食べログでチェックもしましてけどね
ポイント高かった♫

店内に入るとカウンターとテーブルが
昭和レトロを思わせる店内
落ち着いてる

カウンターに案内され注文は名物らしい
『ハヤシライス』と
『コンソメスープ』をお願い

カウンターに座ると目の前で調理が
男性4人のコックさんや給仕さんがいるのですが
皆さん白衣でコック帽をかっこいいね〜

待つこと3分ほどでスープが
透き通ったスープにコンソメの黄色みが
うずらが2個入っていて卵のふんわり感がいいね
一口飲むとコンソメの風味が口いっぱいに広がります。

続いてメインのハヤシライスが
ご飯とハヤシは別皿で
ハヤシはカレー皿に盛ってあり
具が多くルーが見えないレベル
トッピングのグリーンピースの色味がいいね

ハヤシライスの付け合わせに
福神漬け、らっきょう、紅生姜も

ハヤシライスをご飯にかけると
大量の玉ねぎに牛肉が
ご飯と一緒に食べるとまいう〜

玉ねぎは甘く
お肉は柔らかい
マッシュルームもいいね

具沢山のハヤシライスに大満足です。

ハヤシライスは、1400円
コンソメスープは、600円です。
ご馳走さまでした。

#五反田ランチ #洋食屋さん #下町情緒漂う #広々したレトロな空間

4.0

以前にカニクリームコロッケとローストチキン
を食べた事があり 本当に美味しかったので今日は
この前隣りの方が食べていたタンシチューを頼みました
トロトロのタンにほろ苦シチューがソースにかかっている！とゆー感じの大人のタンシチューでした
自分的にはもう少し甘みが欲しかったですが美味しかったです 次は何を食べようかな〜ともう迷っていますw
因みに夜営業が始まるとスグに席が埋まりますので
2巡目の19時頃がおすすめです