予約困難で知られる南青山「よろにく」の流れをくむ「蕃 YORONIKU」。シャトーブリアンやツチノコなど極上和牛の多彩な部位を、塩やタレだけではなく、卵黄や秘伝のポン酢などでも味わいます。ライスボールと食す「シルクロース」や「ザブトンのすき焼き(トリュフ添え)」、いくらでも食べたくなりますが、ここはおさえて。南青山でも人気のデザート、ふわふわのかき氷が待っていますよ。
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