4.0

「ラーメン食べたい…」と言われ、小千谷のラーメン屋さんを検索していたらヒットしたのがこちら。⁡
つけ麺なんだけど、いわゆるつけ麺とは全然違う感じ。国産小麦の自家製麺。お店の一角に製麺所があります。⁡
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私が注文したのは、醤油焼豚つけ麺。⁡
グツグツの片手土鍋につけ汁が入っています。麺は黒っぽくてちょっと太め。ここでもぜんまいが！焼豚は別皿で提供です。⁡
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一口食べて、まぁビックリ！麺がめちゃめちゃおいしい～！！何もつけなくてもいいくらいおいしいんだけど、このつけ汁もすごくいいお味。焼豚はブロック状のものがつけ汁に入っていたので、別皿のは無くても良かったかな。(ちょっと多すぎた😅)⁡
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相方が〆のごはんを注文したので、私も一口だけスープに入れてお茶漬けみたいにしてみたら、これまた絶品✨⁡
最後は卓上にある割りスープでつけ汁を割って…ゴクゴク😍⁡
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思いがけず、下調べしないで寄った最後のお店が大当たりでした。⁡
ここはまた行ってみたいなぁ～🎵⁡

5.0

小千谷市にあるつけ麺が有名なお店です。スープの種類がたくさんあり、つるつるしこしこの自家製麺は絶品です！