マリン パレード ラクサは、50年以上に渡るプラナカンの歴史あるレシピからラクサを作っている老舗ラクサ店。とてもきれいなラクサです。ロキシー・スクエアという商業ビルの中に入っている小さなフード・コートの一軒です。このお店からイースト・コースト・ロードを通ってすぐに超有名店「328カトン・ラクサ」もあります。とはいえ相応にボリュームがあり2杯食べるというのは無理そうですが。
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