5.0

2023年6月1日（木）～8月31日（木）まで、
“イタリアのバカンス”をイメージした
アフタヌーンブッフェが楽しめます。

店内は、華麗な芸術が息づく、
トスカーナ地方の別荘を彷彿させる空間、
本格的イタリアンが楽しめる上質でスタイリッシュなレストランです。

オープンキッチンにある大きなピザ窯が印象的です。

イタリアのサマーバカンスをイメージしたアフタヌーンブッフェは23種類のデザートと8種のセイヴォリーが楽しめます。

お洒落なウェルカムドリンクは
美しいブルーのノンアルコールカクテル「セレーノ」です。

彩り鮮やかなスイーツが並んでいます。
全てインパクトがありますが、特にシェフおすすめは、オレンジケーキです。オレンジの香りが心地よく漂ってきます。地中海のオレンジ畑が目に浮かびます。

青色は、
・リコッタバニラチーズケーキです。
青空をイメージし雲が浮かび、カモメが飛んでいます。鏡のように美しく輝くミラーケーキでグラサージュされています。
カットすると、中は真っ白！爽やかなお味が口に広がり、バニラの香りもほんのり。

・バジル　ストロベリー　リコッタサラダは、カプレーゼからインスパイアされ、リコッタチーズにストロベリーがたっぷり！
少し、胡椒の味も感じ、オリーブオイルがかかり、気分はイタリアーノです。

・ブラッドオレンジムースは、
可愛いフォルムで上には金箔がのっています。
甘さ控え目で爽やかなブラッドオレンジムースです。

ライブデザートも楽めます。

・アプリコットとレモンバーベナのモンブラン　メレンゲは
目の前でシェフがしぼってくれるモンブランです。
濃厚な和栗の香りが口に広がり、
レモンバーベナの爽やかな香りが追いかけ、
口の中でとろけていきます。

・クロッフル（ヘーゼルナッツチョコレートソース　ホイップクリーム　ローストヘーゼルナッツ）、
・ハニーローストフィグ　マスカルポーネ

クロッフルはもちもち食感、
ハニーローストフィグ（イチジク）はマスカルポーネをたっぷり添えて。

お洒落なセイヴォリーは、
・サーモンのリエットとイクラの コロネ
スイーツのお口をサクッと整えます。

・彩り野菜のクスクスサラダ
世界最小のパスタ・クスクスを使ったサラダでオリーブや野菜もたっぷり入り、鮮やかです。

・イチジクと生ハムのサラダ
ワインがあいます。

・ドリンクは、ザ・リッツ・カールトン大阪オリジナルブレンドティーや、5種の紅茶、コーヒー、カフェオレ、カフェラテ、エスプレッソ10種類から選びます。

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ドリンクは、スパークリングワイン、赤ワイン、白ワイン、ソフトドリンク4種（オレンジ、グレープフルーツ、キャロット、ウーロン茶）から選びます。

アフタヌーンブッフェ“サマーバカンス”
スイーツ一品毎、甘さも控え目で、沢山の種類が楽しめます。

セイボリーはマリネ、サラダ、冷製スープ、パスタなど全８種とお洒落なイタリア料理が楽しめます。
他にもスイーツやセイヴォリーあります。
おすすめのイタリア旅気分でアフタヌーンブッフェ“サマーバカンスです。


「スプレンディード」アフタヌーンブッフェ基本情報
期間
2023年6月1日（木）～8月31日（木）
時間
平日　 2:30 p.m.～5:00 p.m. （90 分制／最終入店 3:30 p.m.）
土日祝 2:30 p.m.～6:00 p.m. （90 分制／最終入店 4:30 p.m.）
料金
平日 　大人 お 1 人様 6,300 円／お子様 3,150 円
土日祝 大人 お 1 人様 6,500 円／お子様 3,250 円
※お子様は 6 歳～12 歳、未就学のお子様は無料
※ 表記料金には消費税・サービス料が含まれています。

5.0

🧁リッツ・カールトン大阪　　
１階 イタリア料理 「スプレンディード」

🗓️2023年6月1日（木）～8月31日（木）

アフタヌーンブッフェ
🍋"サマーバカンス" にお伺いしました。
🇮🇹イタリアのバカンスをイメージした
素敵な23種のスイーツと
8種のセイヴォリーを楽しめます。

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私のお気に入りは

⭐️ライブキッチン
🧁アプリコットとレモンバーベナのモンブラン
シェフが目の前で絞ってくれるモンブランは、
お口の中で溶けてしまいそうなくらい
なめらかでふわふわ！
優しい甘さがとても美味しいです。

💙リコッタバニラチーズケーキ
美しいスカイブルーのミラーケーキは、
カットすると中は真っ白！
リコッタチーズの柔らかな味わいとバニラの甘さは、
幸せになる美味しさです♪

🍊オレンジケーキ
オレンジの香りがふわっと香り、
爽やかな甘さがとても美味しいです！

🍋レモンロリポップ
可愛すぎるロリポップは
お花かリーフにするか迷いますね！
美味しいから2つどうぞ♪

🍊ブラッドオレンジムース
可愛いフォルムが魅力的！
上品な甘さがすごく美味しいです。

🍓バジルストロベリー リコッタサラダ
カプレーゼをイメージさせる華やかなサラダは、さっぱりしたリコッタチーズと
いちごの甘酸っぱさのバランスが素晴らいです。

🍷ウェルカムドリンク「セレーノ」

英国貴族の邸宅のように素敵な空間で
ピアノの生演奏を聴きながら
優雅な時間を過ごしました。

⭐️保存してカフェ巡りにお役立てください！

༶•┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨♡୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈•༶

アフタヌーンブッフェ "サマーバカンス"
🗓️2023年6月1日（木）～8月31日（木）

5.0

ザ・リッツ・カールトン大阪

１階イタリア料理「スプレンディード」

🍓 アフタヌーンブッフェ“ザ・ストロベリーフィールズ”〜春〜

2022年12月29日より“ストロベリーフィールズ（いちご畑）”をテーマに「アフタヌーンブッフェ“ザ・ストロベリーフィールズ”」を開催していますが、3月22日(水)〜デザートメニューが一新❣️

イングランド出身のペストリーシェフ エリオット・スタデン氏が、伝統的な英国菓子はもちろんのこと、見た目にも楽しい春のピクニックをイメージしたスイーツの数々を考案❤️

ブッフェ台は見た目も可愛いく、春爛漫です✨

スイーツのみならず、お野菜たっぷり、食べ応えのあるサンドウィッチなども豊富です❣️


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【デザート】
ストロベリースイスロール、マンゴーココ、ストロベリーレアチーズケーキ、ストロベリーフランジパーヌタルト、ストロベリーマカロン、ストロベリーマシュマロ、ダークチョコレート　ストロベリーポップ、ホワイトチョコレート　ストロベリーポップ、イートン・メス、ライムゼリー　ストロベリースープグラス、ストロベリー＆パッションフルーツムース、プラントポット、ストロベリーホワイトチョコレートクッキー、バニラブランマンジェ　ストロベリーソース、マンゴームース　ストロベリーソース、チョコレートアーモンドドラジェ、フラップジャック！、ティークッキー

【ブランドいちご】
ゆめのか、さちのか

【セイヴォリー】
苺のカプレーゼ　バジル　白ワインのジュレ、スモークサーモンサンド　クリームチーズ　ロケット、グリンピースと新ジャガイモのフリッタータ　生ハム　苺トマトソース、苺のガスパチョ　バジルシード　タバスコ、筍と野菜　苺ソースのディップ、苺とチーズのクリームパスタ、キャロットスープ

【ドリンク】
コーヒー、紅茶など

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🗓 2023年3月22日(水)〜2023年5月31日(水)
⏰ 平日 2:30 p.m.～5:00 p.m. （90分制／最終入店3:30 p.m.）、土日祝 2:30 p.m.～6:00 p.m. （90分制／最終入店4:30 p.m.）
👛 平日 大人 お1人様6,300円／お子様3,150円、土日祝 大人 お1人様6,500円／お子様3,250円
※お子様は6歳～12歳、未就学のお子様は無料
☎️ 予約：06-6343-7020（レストラン予約10:00 a.m.～7:00 p.m.)

4.0

テーブルにさつまいもをお届けくださり、
ホイップ・ハチミツ・シナモンで頂く逸品。
これのおいしいこと！

肝心のアフタヌーンティーはどれを食べてもおいしい。
さすが、リッツカールトン！
秋ならではのラインナップで、秋スイーツ好きのお友達も大満足でした！