名古屋市営地下鉄栄駅から徒歩10分ぐらい、ロフトの近くにあるラーメン屋です。
ここは最近増えてきた、横浜家系のラーメン屋です。
青い丼にトッピングもチャーシュー、ほうれん草、ノリと見た目は本場の家系そのままです。
スープも醤油が前面に出てくる豚骨醤油です。
ノリを増量してライスを巻いて食べると美味しいです。
麺は地元の製麺所のものですが、中太で短めなのも良く家系を研究していると思います。
普通だと柔らかめなので固めのオーダーをすると良いと思います。
卓上調味料など、本場横浜家系をよく研究しているラーメン店です。