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📍 東京都中央区銀座3丁目9-4 草野ビルディングB1F
🕓 11:00~15:00(L.o 14:30)
️ 17:00~22:30(L.o 22:00)
🗓【定休日】無休
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✔︎︎︎︎ 馬肉大トロ重 ¥1,980
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銀座駅からすぐでアクセス抜群!
地下一階にお店があって、階段を降りるとレンガ調で統一された壁になっていて隠れ家のような雰囲気。
カウンター席とテーブル席だけでなく、個室席もあって接待やデート、女子会にもぴったりです👍🏻
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店名の通り、馬肉と旬の無農薬の有機野菜を使ったお料理をメインに扱っています。
肉の旨味が最適な時期に熊本県から直送される新鮮な馬肉なんだって!!
高タンパク、高ミネラル、低カロリー食品の馬肉を新鮮な刺し身で味わえる馬肉ファン大歓喜のお店🙌🏻💕︎
シャンパンやワインなどお酒も多く取り揃えられており、全国から厳選された地酒はまさに馬肉との相性ぴったり🍶
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ランチでは馬肉をお値打ちに食べられる!
丁度お昼時で、お仕事休憩中のサラリーマンの方やおひとり様も多く見受けられましたよ👀
カウンターあるし、ランチだと敷居低くて入りやすいんだな〜
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「馬肉大トロ重」
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お重の白米見えないくらいにぎゅっと敷き詰められた馬肉フレーク。
フレークは半解凍状態だからご飯の熱で段々溶けていくから、食べる度に食感が違ったよ🙆🏻♀️
馬刺しと卵黄もリフトオン!!
ま〜じで大トロ!これ大トロです!!
口内の体温でとろけます🫠🩷
にんにく醤油で食べたんだけど、更に肉の旨味が増して美味しすぎた…!
卵黄を崩して食べるとまたまろやかさが出て最高でした🏇
サラダと香物、お味噌汁も付いてて大満足!
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馬肉メインに扱うお店って珍しいよね。
馬の力を思い知らされましたまじで美味しかったです。
大トロ重や馬肉重はランチ限定です!ご賞味あれ!!
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LINE 友達登録をしていたら、ランチ500円引きクーポンが届きました 2022/11
期限が来そうだったので、
急いで使用しに伺いました。
以前と違って大トロ重は💴1980円
普通の馬肉重💴が1500円でしたので、
馬肉重をオーダー。
ラインクーポンで、実質1000円♥️
赤身重は初めてでしたので楽しみでした。
びっしり中身に馬肉敷かれており
刻んだ赤身肉と大葉その上に卵黄が置かれていて、見栄えはかなりします。
すりおろし生姜の入った小さな小皿に
タレを入れ混ぜてから 、馬肉にかけていただきます。
お好みでテーブルのニンニクと柚子胡椒を使用できます。
にんにくを少し入れ、
味変として、ゆず胡椒を使いました。
お肉は赤身でしたのでしっかり噛み応えがあり ます。
ご飯と一緒に口に入れると、大トロ重と、くらべると、口どけはなく、
やはりお肉が残るような感じですが、しっかり噛んで味わっていただきます。美味しかったです。
ヘルシーランチでした。
カウンター8席、テーブル22席、個室4席、6席
暖簾で区切った半個室になります 6人~8人
全面喫煙可
平日ランチタイム完全禁煙
4000円~5000円の飲み放題コース
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