4.0

たまに行く大阪では、こちらのさえ喜さんが好きだったが、直ぐに人気店になり予約が取れなぬなってしまった。最初に伺った時に海うなぎの美味しいさに感動した。海うなぎも中々、巨大でカウンターからお弟子さんが、うなぎの大きさを見せてくれた。
東京とちがい、蒸さないのでバリッと焼けたカワ目は日本酒によく合う。毛蟹も巨大でビックリ！
今は銀座に移転しましたよ。

5.0

北新地ならではのピリッとした空間、素晴らしい一枚板のカウンターは程よく緊張感を生み出します

我々は2部の20時半からの一斉スタート

まず松葉蟹の茶碗蒸しから始まり、続いてのれそれの素麺風、そして白子とカラスミのリゾットなどなど etc...もうアテの時点で美味しさに唸りまくりです

もちろん、握りも一品一品素晴らしく、大将の素敵な所作に見惚れながら美味しく頬張りました

日本酒はお好みを伝えて基本お任せ

『美味しい〜美味しい〜』を連呼してるうちに、2時間半ほどの滞在があっという間です

さすがさえ㐂さん、お会計は当然なかなかの金額になりましたが、とても気持ちいい＆美味しいひとときを過ごすことができました