開店と同時に入店。
ハラミが入荷していなくて非常に残念。
結局注文したのは
極上黒タン塩
上タン塩
希少部位
ごちゃまぜ焼き
中落ちカルビ
カルビ
上ミノ
テッチャン
在市麺
肉自体は、うっすら塩味。
付け合わせのネギと一緒に食べて丁度いい。
ごちゃ混ぜ焼きは甘辛い味噌味。
これがライスとよく合う。
肉も美味いけど味付けも素晴らしいので、
ライスが止まらない。
正肉はさておき、
基本的に肉はかなり安い。
ボリュームがあって、この肉質で、この価格。
別に高級焼肉に行かなくても、ここでいいよねとなる。
最後に在市麺。
これは、ヤバイ。
ごま油しか分析できなかったけど、
ずるすぎる美味さ。
味は濃いけど、
いくらでも食べられる。
盛岡冷麺を我慢してよかった。
何から何まで美味いから高評価なんだけど、
基本的なホスピタリティが残念だった。
この日だけならいいけど、実にもったいない。
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