5.0

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130年以上の歴史を誇る「FAUCHON」が
手掛けるグルメホテル。パリと京都の融合

大好きなpariを感じられるフォションホテルへ😌💕
どこ見てもステキ💓
お部屋にロゼ届きました〜♪
グルメバーはお菓子がたくさん🍪
眺望は雨だったせいかあまりみえませんでした💦

お部屋はクラシックダブル東山ビュー
・7階以上の高層階で、お部屋より東山の眺望　
シャワーブースのみ（バスタブはございません）
グルメバー　・クロームキャスト対応テレビ



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#ライフスタイル

4.0

フォションホテル京都
🫖サロン ド テ フォション

🎄クリスマスアフタヌーンティー

新しいケーキスタンド の登場です！個性的なフォルムにフォションカラーのピンクリボン、フェスティブシーズンにぴったりですね✨

テーマは『サーカス』🎪
ヨーロッパではクリスマスマーケットが開かれ、サーカスなども開催され賑やかに。
今回のアフタヌーンティーでは、フランスのフォション・パリと同じテーマが日本でも楽しめます。


🎀🎀🎀 🎀🎀🎀 🎀🎀🎀 🎀🎀🎀

【ウェルカムティー】
グランティーマスターによる特別レシピで抽出したフォションオリジナル紅茶

【スイーツ】
🔸シェフおすすめマカロン
🔸シルク・ド・フォション
🔸パートドフリュイ・フレーズ・シトロンヴェール
🔸イチゴパイ
🔸ムースオフロマージュ・フレーズ
🔸フレジエ

🔸パルフェ・フレーズ・モンターニュ

【セイボリー】
🔸ほうれん草と茸、サーモンのキッシュ
🔸ホタテ貝とイチゴのマリネ
🔸ローストビーフサンドイッチ
パテドカンパーニュ・ラズベリーマスタード
🔸ポテトのガレットとチョリソー

【スコーン】
🔸プレーンスコーン
🔸スコーンクランブル
・クロテッドクリーム、自家製ジャム

【フリーフロードリンク】
フォションオリジナル紅茶とフルーツジュース、コーヒー
種類を変えてお代わり自由

🎀🎀🎀 🎀🎀🎀 🎀🎀🎀 🎀🎀🎀

ケーキスタンド の中央にはクリスマスツリー、その周りで行われているサーカスを見ているかのようにティーフーズが作られ、360度ぐるりと盛り付けられています。

旬を迎えた真っ赤なイチゴがふんだんに使用されていて、とっても可愛いです。

ウェルカムドリンクはアッサムとセイロンのアイスティーにベリーのソースをブレンドしたティーカクテル。そしてスペシャルな事にシュトーレンがセットになっています。

白くて丸いチーズケーキはピエロの玉乗りをイメージした物。クリスマスリースが添えられているのはフレジェ、あっさりしたバタークリームで苺の甘酸っぱさも爽やかです。小野寺シェフのスイーツは可憐で美味しくて、いつ来ても完食です。

中でもイチオシはシルク・ド・フォション！
フォション・パリのレシピで作るピンクのビュッシュ・ド・ノエルです。なんて可愛いんでしょうか🩷

こちらはフォションホテル京都のクリスマスケーキ4種のうちの１つで、味わいも見た目もそのままに、アフタヌーンティー用にミニサイズにした貴重な逸品✨

セイボリーにもイチゴを使用し海の幸と合わせたり、旨みたっぷりのクリスマスカラーであるグリーンのキッシュなど豪華です。

スコーンも2種、プレーンとほんのりスパイスが効いたクランブルがトッピングされています。

お楽しみのパルフェはイチゴとモンブランの両方が楽しめるもの。大好物のパンナコッタもベースになっていて、色合いもピンクがメインで美しさにうっとりです。

ドリンクはもう、美味しい紅茶が頂けるお店として有名ですね。グランティーマスター吉川氏のこだわり抜いた紅茶や日本各地の極上のジュース、コーヒーなどからフリードリンクです。
日によりますが、アイスのルイボスティーがある時は是非、飲んでみてくださいね。美味しすぎて、もう他のルイボスティーが飲めなくなる危険性がありますが😆

特別感ありありのクリスマスアフタヌーンティーは期間限定です！
人気のホテルのため、気になる方はお早めにご予約を！


🗓️ 2023年12月1日(金)～12月25日(月)
⏰ 第1部／11時～13時、第2部／14時～16時、第3部／17時～19時（金土日祝のみ開催）
※各ご利用時間2時間制、要予約
👛 お一人様 7,000円(月～金)／ 7,500円(土、日) ※税サ込

5.0

フォションホテル京都のハロウィンアフタヌーンティー🎃👻

フォションの紅茶がフリーフロー？！とウキウキで予約したアフタヌーンティー🥳
フォションらしい上品なフレーバーティーはもちろん、ホワイトティーやグリーンティーをブレンドしたオリエンタルな紅茶もたくさんあって本当に美味しかったです🥹🤍🤍
フォションホテル京都のオリジナルブレンドは絶対に飲んでください🫶
サービスが良すぎて可愛い鉄のポットに3杯分ぐらいたっぷり入って出てきます〜

セイボリーもスコーンもスイーツも1つ1つほんとに美味しかった🥰🥰
ハロウィン仕様で見た目もめっちゃ可愛い🌟
小さいボンボンの中のヌガーとか、洋梨ムースの中のコンフィチュールとか、1つの大味のものが全くなくて全部細かくて、色んな味がして楽しかった😆✨
スコーンも薄い四角のあんまり見たことない見た目だったけどしっとり柔らかくてびっくり😳

お部屋の内装からカトラリーから全部素敵な空間でほんとに良い時間が過ごせました！
案内から帰る時まで、スタッフのみなさんが本当に優しくて紅茶にも詳しくて、たくさんお話しさせて頂きました☺️♡
あとなぜかみなさん写真を撮るのが上手でした、、、なんでか分かんないけどとっても有難い😌

ハロウィンアフタヌーンティーは10/31までです！

5.0

Iconic, Beautiful, and PINK!
That’s the Fauchon Hotel✨

I’m ending the year with a beautiful stay at the Fauchon hotel, a place where you can feel the vibes of Paris and Kyoto at the same time.
I’ve fallen head over heels in love with the hotel since it’s opening🥹✨ It’s quietly situated along the Kamo river and romantically close to the excitement of the Gion area.

My hotel room…was nothing less than 110% pretty and pink!😍 It was furnished with a lovely Pauchon themed interior and had a gorgeous view overlooking the excitement of Higashiyama.

Mini bar? Nope, the Fauchon hotel doesn’t have a mini bar. Each room has its very own “Fauchon Gourmet Bar”. Imagine opening a little box of heaven that is fill of a variety of drinks, cookies, and exquisite pastries 🫖🍪🍩 And the Fauchon Gourmet Bar is bottomless✨ you’ll never run out of cake at 2pm. And if you want to take a piece or two of cake home, no problem! The Fauchon hotel provides pretty Fauchon designed paper bags that you can fill until your hearts content🥰

The incredible hospitality of the hotel’s staff deserves a separate mention too, they are beyond attentive and professional!

Fauchon Hotel, thank you for all the magic, I can’t wait to come back!🥂✨
Last night, I had the absolute pleasure of trying the brand new afternoon tea at The Fauchon Hotel in Kyoto for the preview event and it was fabulous🥰🍰🫖✨

I loved every moment of the gorgeous “Green” themed afternoon tea🌿 The colour was chosen to represent early summer’s arrival. It is as stylish, pretty, and delicious as ever!

The 2nd floor lounge houses this beautifully presented afternoon tea with generously-filled finger savoury items, warm scones, and delicious desserts.
Then the tea master will select a delicious tea to compliment the delectable flavours offered on this wonderful occasion🫖

The concept of this menu is all about green☘️ so they are using cucumber, green asparagus, pistachios, and melon in their dishes.
Everything from this afternoon tea was fantastic, but I’d like to really highlight their lemon canelé-SO GOOD! It had a slight herbal flavour and the texture was on point, I would definitely come back for this alone😍

Dates: 8 May - 30 June 2023
Price: ¥ 6500 per person for two hours
Times: Afternoon Tea is served 11am〜1pm, 2pm〜4pm (weekdays) 5pm〜7pm (Only weekends and national holidays)
The Fauchon Hotel is now offering a selection of craft beers at it’s “Summer Beer Garden” menu🍺
And trust me, you’re not going to want to miss it!

Fauchon’s original craft beer is now available this summer🍻It has a beautiful fusion of my two favourite drinks, tea and beer!
If you’re a craft beer lover, then this is the place to be😉

This interesting and unique craft beer is brewed with their signature tea leaves, which has a gorgeous and explosively aroma, as well as having an enjoyable and delicate tastes. Originally it could be purchased only in a bottle, but now it’s available on tap. It’s a refreshingly smooth drink that’ll help you to survive this crazy Kyoto summer heat🍻

They also have a range of delicious savoury civet-size foods which are nicely paired with their craft beer.

I always enjoy my experiences at the Fauchon Hotel and I hope to see you there!

4.0

フォションホテル京都✖️パリ老舗のフレグランスメゾン「CARON」のコラボアフタヌーンティー🫖に行ってきました😊
8月1日から1ヶ月間限定のスペシャルアフタヌーンティーです🍰
CARON夏おすすめのフレグランスサンプルもお土産で頂きました！
フォションのアフタヌーンティーは味も見た目も上品でかわいい❤️毎回楽しみです！