【神田】”焼肉グレート 神田ROOM店”
神田駅から徒歩30秒。宇都宮に本店を構える焼肉グレートの神田店。海外(香港、マレーシア、タイ)にもFC展開されています。
神田店は完全個室もあり、よりプライベート感があります。この日は個室のお部屋に通されました。
シャトーブリアンのつく“極上雲丹シャトーブリアンコース”をオーダー。
焼物はホルモンから。厳選希少部位3品盛りはクリ、マルシン、ミスジ(ぎみれ)、厳選希少部位2品盛りは、ミスジ(鹿児島黒牛)、トウガラシでした。
このコースのメインである”極上雲丹シャトーブリアン”はスタッフの方が絶妙に焼き上げてくれます。雲丹も臭み無く、見た目以上に軽いです。
ドリンクはレモンサワーだけでも強炭酸のものや塩麹レモンサワーなど、一捻りあるメニューばかりでした。
安定したクオリティ、肉質で間違いと思います!店名通りグレートな焼肉屋でした!!
【極上雲丹シャトーブリアンコース】
•前菜3種盛り
•低温調理の和牛握り
•チョレギサラダ
•極〜きわみ〜ホルモン
•厳選希少部位3品盛り(塩)
•厳選希少部位2品盛り(たれ)
•水もち〜和三盆ソースで〜
•極上雲丹シャトーブリアン
•出汁で食べる厳選希少赤身肉
•盛岡冷麺or川崎タンタンメン
•premiumお濃茶
芝浦食肉市場、ミヤミートさんから直接卸販売の新鮮なお肉をいただける【焼肉グレート 神田ROOM店】さんへ。
神田駅南口を出てすぐ、牛のイラストが可愛い♡
が、イラストの可愛い、をさておき焼肉グレートさんは宇都宮で人気の焼肉屋さんで、食べログ焼肉百名店Eastにも3年連続入っているお店!
極上シャトーブリアン「匠」コースを♡
・前菜3種盛り
キムチとナムルの3種
・低温調理の和牛握り
・チョレギサラダ
さっぱり塩ダレ。
・極-きわみーホルモン
これ、美味しかった♡
そしてここから本気出されたことがわかる。
・嚴選希少部位3品盛り(塩)
クリ~片面7秒
ミスジ~藻塩で
黄身蓮(ぎみれ)~わさび醤油で
どれも柔らかく甘みのあるお肉たち!
・厳選希少部位2品盛り(たれ)
ミスジ、大三角
共に3秒ずつ焼くだけ!
赤身なのにとろける味わい。
・水もち〜和三盆ソースで〜
お口直しが水もちは初めて。
・極上雲丹シャトーブリアン
バター醤油をあたためて、焼き上がりにかけていただく。
シャトーブリアンは1枚ずつどぉーんとon the RICE、その上に雲丹...幸せ。
大きなシャトーブリアンだけど、髪切れるから問題なし!
・出汁で食べる厳選希少赤身肉
部位はトウガラシ!お出汁が良い香り♡
ほんの少し炙るのみ、で美味しかったー♡
〆は盛岡冷麺or川崎タンタンメンから選べて、珍しいから川崎タンタンメンを。
ここで川崎のソウルフードが出てきちゃうことにびっくり、そして本当にたまご・にんにく・とうがらし、の川崎タンタンメンだった!
・本日のデザートはこだわりのジェラートアイスを選べたので、ふたりでプレミアムお濃茶を。濃厚なお濃茶は石臼挽きだそう。
ドリンクも焼肉と言えば定番の黒烏龍茶はもちろん、ワイナリーこだわりの葡萄ハイ、青森りんごハイ、塩麹レモンサワーなど、おすすめの中から頂いたけれど、飲み物も抜かりなく美味しかった★
ご馳走様でした。
神田駅南口から30秒ほどの焼肉屋さん!
日本橋や八重洲あたりからも徒歩圏内。
本店は宇都宮で栃木内に3店舗、香港に2店舗
そして東京はここ神田ROOM店の1店舗。
宇都宮本店は、2022年#焼肉百名店 選出。
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《 極上シャトーブリアン匠コース 》9460円
▪︎前菜3種盛り
▪︎いろいろ冷静ホルモン刺し
▪︎チョレギサラダ
▪︎塩3種 (枃子、マルシン、ウワミスジ)
▪︎タレ2種(ミスジ、大三角)
▪︎水もち〜和三盆ソース~
▪︎出汁で食べる厳選希少赤身肉(トウガラシ)
▪︎雲丹シャトーブリアン
▪︎盛岡冷麺
▪︎ソフトクリーム
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和牛をリーズナブルに食べられるコースが人気で、
おすすめの匠コースに雲丹シャトーブリアンを追加。
このスペシャリテがとっっても美味しかった♡
この価格帯で食べられるレベルのものじゃないよ!
"利益全くなしの超コスパ最強商品"と謳ってるけど
本当にその通り!絶対追加で頼んでみてね!!
たまたまこの日は今年1月に開催された
『第6回 和牛甲子園』にて奨励賞を受賞した
鹿児島県の畜産を学ぶ高校生たちが学校で育てた
「寧旺」という牛さんをいただきました。
#和牛甲子園 って何?!と思って調べて
YouTubeもいくつか見たら、涙がほろり。
命をいただく。ちゃんと理解して食したい。
その他ホルモン刺しも焼き物も冷麺もデザートも。
本当に全部美味しくて、すべて"ちょうど良い"印象。
タレなど味付けは全体的にほんの少し甘めかな?
塩味のバランスがちょうどよくて大満足のコース内容◉
お店は綺麗だしビルにしては天井高めの広々空間。
席間も広めだし店員さんも感じが良いし、また行きたい♡
JR神田駅前にオススメしたい焼肉屋さんがあるんです!! そうタレコミを受けてやって来たお店。
「焼肉グレート 神田ROOM店」さんです。今日は家族でお邪魔してコースを中心に楽しんできました。
「おまかせ6品【匠】コース」(3980円)やっすっ!! このコスパの良さは注目ですよね。
◉肉寿司・・・のっけからウマそうなの来ました!! もう味がついているのでそのままいただきます。舎利の握り加減や酢加減もよく、トロッとトロけるお肉の美味しさは空腹にガツンと来ます。
◉サラダ・・・塩ダレのドレッシングがしっかりしています。ふんわりと優しいサラダ菜に、細かく刻んだナッツがシャキシャキ感を演出していて食感よし!!
◉キムチとナムル・・・キムチ・山芋ナムル・小松菜ナムル・豆もやしナムルの盛り合わせです。他3種はよく見かけるやつだけど、山芋には魚介だしを効かせたコチュジャンがたっぷり乗せられていて実に味わい深い!!
◉ユッケ・・・ほんのり火を通したユッケにタレと卵黄。よく混ぜて韓国海苔の上に乗せ、巻いて頂きました。海苔をパリッといただくとトロトロなユッケがお口に広がり、香ばしさと甘さ、タレのしっかりした味付けの絶妙なるハーモニー。
◉お肉3点盛り・・・来ました来ました、この「グレート」さんの真骨頂!! そのお肉に応じて最適な焼き時間を教えてくれるのは親切です。
◉「シャクシ」の部位は片面7秒焼き。ジュワッとジューシーで、お口の中で甘い肉汁が爆発!!
◉「トウガラシ」の部位は両面3秒焼き。お肉の香ばしさ、しっかりした味わいの価値ある逸品。
◉「ウワミスジ」の部位はサイコロ状。全面10秒ずつ、しっかり焼きます。ギュッと詰まった赤身の美味しさと、意外にもふわっとした食感が最高!!
◉「世界一レバー」(1380円)・・・数量限定のレバー。軽く炙る程度に焼いて、ごま油とネギのタレで。甘くてトロけ、うまい!!
◉タレ2点盛り・・・タレにしっかり漬け込まれた、これまた希少部位。両面3秒焼き。
◉「ミスジ」・・・宮城県産仙台牛を使用。赤身の旨味とサシの甘味のバランスがよく、タレとの相性も最高!!
◉「ダイサンカク」・・・こちらはサシの甘味をより感じます。しっかり柔らかくてトロけるのに、食べ応えが物凄くてシアワセになれるお肉。
◉リブロース焼きしゃぶ・・・スタッフさんが手際よく焼いてくださいます。ものすごいサシなんですが、魚介のダシとたっぷりネギでサッパリといただけます。ます
◉「極上雲丹シャトーブリアン」(2000円)・・・BMS10の最高級品、1日10人前くらいしか出ない限定品!! スタッフさんが焼いてくださいます。にんにくバター醤油の焦げる香りがたまらないなぁ!!
スタッフさんが焼いてくださり、オン・ザ・ライース! さらにタレのニンニク、たっぷりウニが乗って間違いのない組み合わせ。
お肉はシャトーブリアンなので、ブ厚いのにサクッとプリュっと噛み切れて、お口の中でトロトロけて全身でシアワセになれます!
このお店は日本人スタッフさんはニコニコ愛想よいし、外国人スタッフさんも一生懸命に接客してくださいます。
このクオリティ、この肉質でこのコスパは驚異的!!
客席がしっかり仕切られていてプライベートな空間がしっかり確保されているのも、実にクオリティ高いです。
このお店はオススメですが、人気店すぎるので予約はマストですよーー!!
【最寄駅】
神田/徒歩2分
【予算】
6000〜8000
【予約】
予約あり
休日18:30〜訪問
満席
【メニュー】
■極上希少部位コース+アメージングオプション
・キムチ
・チョレギサラダ
・厚切り塩ハツレモン
・低温調理の和牛握り
・生ユッケ
・しゃくし、ぎめれ、まるしん
・とうがらし、みすじ
・焼きしゃぶ、特上ハラミ
・出汁で食べるロース
・シャトーブリアン×雲丹×ガリバタソース
・梅しそ冷麺
・プリン
合計8250円/1人
【概要】
○情報
神田でリューアルオープンした"焼肉グレート"
コロナを上手に利用し、完全個室、内装を進化させ、より駅近の立地へ移転し、再オープン。
焼肉グレートのルーツとして、特別な外食として家族と過ごした焼肉店での食事、タレの味が効いた美味しさを再現したお店となっている。
現状、広々とした完全個室のおかげで4〜6人家族の利用者が多く、楽しそうな会話が飛び交う店内は実現に近いと思われる。都内の喧騒した中、完全個室で子供のやんちゃさに気を遣わず、食事ができることは親にとっても嬉しいでしょう!!
タレは自家製のものを使用し、一から作ったもので、こだわりがある。全ての美味しさの根源は、このタレにある!!
今回は、贅沢にシャトーブリアン×雲丹のアメージングオプションをオーダー。基本コース料理で5000〜8000円のもので選べることができて、訓練された焼き師のスタッフが丁寧に焼いてくれます。
希少部位もあり、焼くのが難しいものでも焼いてくれるスタッフがいたら安心です。
居心地も良く、肉質も良く、コスパも良い
バスケ終わりの疲れ切った体にタレの効いた焼肉でエネルギー補給したいです。
○外観・内観
完全個室あり
○支払い方法
カード可
【メモ】
nozuway best
■ミスジ、とうがらし
さすがタレの申し子である焼肉グレート。サシが素晴らしい良質な肉を決められた秒数でしっかり焼いていく。濃厚な味わいが口の中に広がり、ついついご飯が欲しくなるミスジ、とうがらし。
■シャトーブリアン×雲丹×ガリバタソース
圧倒的なビジュアル。切り込みを入れることで柔らかさに磨きがかかり、もちもちの食感となっている。そこに特製ガリバタソースをお好みでかけて雲丹を乗せて食べる。文字にしてて、よだれが垂れてくるほどの魅力がある!!
■ロース×卵
透き通った肉色のロース。サラッと焼き、たっぷりと自慢のタレにつけて卵黄と合わせて食べる。美味しくないわけがない。
タレ焼肉に天晴れ!!
タレコース料理があったら面白そう
ご馳走様でした。
2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可
20人~50人可
全面喫煙可
全席無煙ダクトの為、喫煙が可能となっております。
以下より、この施設の詳細情報が掲載されている外部サイトをご覧いただけます。
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