私が大阪で一番好きなパン屋が「ブランジェリー タカギ」です。大阪市営地下鉄四つ橋線の肥後橋駅から直ぐの場所にあり、朝8時から開いています。 もちもちパンという名前の通りもちもちの食感で優しい甘さのパンが一番人気だと思います。私はクリームパンとベーコンエピが一番好きです。クリームパンは手に持つとパン生地がたわむほどたっぷりのクリームが入っていて、口の中でカスタードがとろけます。ベーコンエピはカリッとしたフランスパン生地にベーコンの塩気がいいアクセントになって、少しトースターで温めてから食べると最高です。
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