仙台観光のおり、そういや仙台にはご当地ラーメンってあるのか? と検索してみました。
検索で出てきたのは、「キムチ納豆ラーメン」。
むー・・・。そそらない・・・。
キムチと納豆って・・・相性はどうなんでしょうね。
もうちょっとオーソドックスな物を、と検索したら味噌ラーメンが名物らしいです。
もともと宮城県は味噌が名産だそうで、その味噌を活かした味噌ラーメンがご当地なんだとか?
これならそそられるわ。 と、いうわけで試しに入店です。
仙台駅東口、駅から徒歩5分の「柳家 仙台東口店」さん。
メニューには、やはりキムチ納豆ラーメン。
しかも人気No.1らしい。
しかし、ここは人気No.2の味噌ラーメンで。
「青葉城」(830円)ヨロシクです! 1位じゃなくていいんです!
食券機で食券を購入し、スタッフさんに渡すスタイルでした。
店内はカウンターがメインで、先達さんは1名のみ。
そのため、ものの5分もかからずにチャッチャッと着丼です。手際が良くて良いね!
スープはこってりした豚骨がベースかな。
ビシッと効いた味噌の味と、炒められたもやしと挽肉の旨味がしっかりで美味しいです。
麺はもっちりで、小サイズもありますがあえて普通サイズで。
量がたっぷりあって、普通のラーメン屋であれば中盛くらいに相当するのでは?
なにしろ食感が良くて、スープとの相性もいいです。
無心になって、エンドレスでスルスルとすすれる味。
具材はたっぷりの炒めもやし、そして挽肉です。
中華鍋でサックリと炒められた香りが良くて、食感もシャキシャキ。
もやしがたっぷりですが、たまにレタスや白菜もチョイチョイ入っているのが、またニクい。
◆◇◆後記◆◇◆
これが仙台名物なのかどうか、まったく事前情報がない状態で利用させていただきました。
さすが人気No.2だけあってしっかりと美味しく、コスパも良くて食べ応えもしっかりですね。
これなら、味が全く想像できないキムチ納豆ラーメンも試してみても良いのかな、と思いました。
もうお腹いっぱいになってしまったから、次回ね!
ごちそうさまでした!
カウンター12席 テーブル12席
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