北海道は旭川市から北へ200㎞、車だとおよそ3時間半くらいのところにあるのが豊富温泉ふれあいセンターです。私は家族旅行で豊富温泉に行ったのですがその時に食べたジンギスカンが最高の味でした。もちろん、ラム肉のジンギスカンもあるのですがここの名物はエゾシカジンギスカンです。エゾシカを食べたことのある方は臭みがきつくてイヤと言う方もいるかもしれませんがここのエゾシカジンギスカンは驚くことに全く臭みがありません。私も妻も子供も喜んであっという間に完食してしまいました。豊富温泉に行ったときは是非エゾシカジンギスカンを食べてみてください。